现在的餐饮企业经营已经区别于传统经营了，传统经营只要菜做得好，价位合适就会有大量的回头客，但现代的餐饮企业的经营竞争确实非常激烈，不仅菜的口感要好，环境要好，菜价要合适，服务要热情周到，更有越来越多的年轻人就餐讲究的是时间效率。餐厅之间的竞争已经从前端的服务向后端的智能化管理转变，尤其是智能餐饮软件的选择对于餐饮企业的成败尤为重要。
餐饮企业如何完成互联网转型的系统工程
出品为本：什么是出品为本？也就是说持续、稳定的出品质量是餐饮的根本。餐饮行业成败的重要标准称为是否拥有头客。一般而言，如果餐厅拥有回头客，那么其便是成功的。回头客越多意味着餐厅受肯定的程度越高，也就代表餐厅生意越好。在这样的背景下，餐饮行业必须提供良好的菜品以让头回客变成回头客。一般情况下，餐饮店扫码点餐多少钱，消费者不会为了餐厅的名气去买单。也许他开始是奔着餐厅名气而去，餐饮店扫码点餐的开发，但餐厅的名气能否和菜品服务承接、值不值得消费者下一次光临对餐厅而言至关重要。餐饮企业如果要维持经营，就必须保证出品质量。从互联网思维来看，出品为本包括打造让用户尖叫的产品、让产品做到ji致甚至超出用户的预期、产品营销让好产品自己去说话。
99%的餐厅老板都回答不出这样一个问题：你的店内有多少老顾客?因为99%的餐厅没有顾客记录，顾客吃完了也就走了，啥也没留下。营销意识强一点的餐饮企业，餐饮店扫码点餐的制作，会通过发会员卡来记录会员，但会员卡的方式实在太不***和太低效了，100个顾客中能把几人发展为会员卡用户?手机点单却能轻易帮餐厅解决这个问题，点单的顾客必然会留下一些信息，南阳餐饮店扫码点餐，比如***码。这些信息通过手机点单传到了餐厅收银机上，就非常容易建立会员档案。比如这个会员爱吃的菜，这个会员来就餐的次数等等。手机点单的顾客越多，这个CRM信息就越有价值。其实扫码点餐能为餐厅带来的好处不言而喻，在手机使用日益频繁的今天，这早晚是一个常态。但现在的市场，很多顾客尽管感受到了排队点餐的不便，也还没有很强的自主手机扫码点餐意识，所以很多大型的餐企，类似于麦当劳这种，已经开发了一个专门的APP来培养消费者扫码点餐习惯了。
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