葛粉炒肉
准备葛粉25g，精肉200g，味精、辣椒适量，食用油100g，盐适量，将肉切成丝备用。用等量的水将葛根粉加水，加鸡蛋，少量盐调成稀糊状，炒锅中加些食用油，将葛根糊摊成饼，散装葛根粉，不要太薄了。然后炒锅加油少许，放入肉丝翻炒，加入料酒、酱油及糖少许，散装葛根粉批发，再依次放入辣椒、葛根粉饼、盐、味精进行翻炒，出锅前放葱段即可。
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木瓜粉与葛根粉的好处
木瓜粉，是采用广西特产热带水果——番木瓜果实精制加工而成。番木瓜简称木瓜，别名万寿果或乳瓜，果实富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素、蛋白质、果糖、铁、钙、磷、***c等多种营养元素及17种以上的氨基酸，是一种营养丰富的“果之珍品”，也是哺乳期妇女催l乳增l乳的传统食谱。
葛根内含12％的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和***必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。
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粉葛栽培技术
病虫害防治：
粉葛的病虫害很少，散装葛根粉多少钱，一般不要特别防治。喷药要用低毒和***的。主要病害有叶枯病、***病及霜霉病等，发现后可用多菌灵400倍药液和托布津600－800倍药液防治。在出现霜霉病和叶枯病时可用钾霜灵或叶枯灵600－800倍药液防治。虫害主要有蚜虫、天蛾、地老虎、臭皮虫等，但危害轻微，一般可人工捕杀，不用施药。
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