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龙虾苗投放时，因长途运输，离水时间长。虾种鳃丝萎缩，放养时未经充分吸水处理，入池后虾种因吸水过多而“胀死”。有些苗种是通过***诱捕的，放养后***率高。有的苗种是严寒的冬季投放，放养过程中直接被dong伤、冻死。

苗种宜就地收购就地放养，哪里买龙虾虾种，虾苗放养要做到沿池四周均匀放养，布点均匀。长途运输的虾苗，放养时先将虾苗放水中浸泡3～5分钟，再放池边2～3分钟，反复2～3次，让虾苗吸足水份后，再缓慢将虾放入池中，可提高放养成活率，严禁投放***诱捕的苗种。

龙虾头和河虾头是虾仁生产过程中的下脚料，目前只有小部分用来作饲料，大部分则被废弃，这不仅是资源的浪费，且污染环境。目前越来越多的企业开始以龙虾头和河虾头为原料提取甲壳素和壳聚糖，由于生产过程中需排放大量的废酸液和废碱液，龙虾虾种价格，造成环境的严重污染，龙虾虾种，为此我们在以龙虾头和河虾头为原料提取甲壳素的废液中制备了虾蛋白，并对其氨基酸组成进行了分析。

龙虾头和河虾头为晒干原料，河虾头用1mol/L和1mol/L NaOH分别在室温下处理12h，重复处理2次，然后把过滤后的废酸液和废碱液混合，龙虾虾种批发价，调pH5~6，过滤，将沉淀烘干即得河虾头蛋白。对于龙虾头用2mol/L NaOH 70℃下处理3h，继之用2mol/L HCL室温处理12h，重复2次，合并废液，调pH5~6，过滤，将沉淀烘干即为龙虾头蛋白。

蛋白质含量采用微量凯氏定氮法测定，灰分按照灼烧称重法测定，水分测定采用105℃常压加热法，氨基酸含量在日立835-50型氨基酸自动分析仪上测定。

?此种模式的小龙虾种苗培育池一般面积在20－100m2，培育池要求内壁光滑，进排水设施完备，池底有一定的倾斜度，并在出水口有集虾槽和水位保持装置。水深保持在0.6－0.8m，上部进水，底部排水。放小龙虾种苗前水泥池要用漂bai粉消毒，新建水泥池要先去碱再消毒。培育池中要投放一定数量的沉水性及漂浮性水生植物。池中还可设置一些水平或垂直网片、竹筒、瓦片等物，增加小龙虾种苗栖息、蜕壳和隐蔽场所。