黄皮果蔗/甘蔗浓缩汁具有皮薄、汁饱、清甜、花香味，口感好、不上火的优点,
是深受人们喜爱的冬令水果之一，其含糖量十分丰富，约为18-20％。值得一提
的是，果蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被***吸收
利用。还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等***必需的微量元素，其中铁的含量
特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故果蔗素有“***果”的美称。
除此之外，果蔗还富含18种氨基酸，具有生津止渴、清热***、******、健
胃之***，其不仅可以生食，可榨汁加工成各类饮料，用途广泛，深受食客的喜
爱。
甘蔗浓缩汁适合生产凉茶、果汁、果冻、果露、果酱、饮料、饼干、蛋糕、
冰淇淋、调味、果糕等产品。
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