而石磨面粉的好处就在于，通过石磨碾出的面粉，内蒙仔猪促生长饲料厂家，小麦的营养成分全部保留，没有任何添加剂。石磨面粉的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构，无需任何添加剂，在煮面的时候，石磨面粉的面汤颜色呈淡***，而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。石磨面粉保留了小麦的原汁原味，用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，是真正天然绿色的健康食品。
而石磨面粉的好处就在于，通过石磨碾出的面粉，小麦的营养成分全部保留，没有任何添加剂。在口中咀嚼，筋道、不粘牙、吞咽时滑顺。石磨面粉同样可以生产出精粉、普通粉、全麦粉、面条4大系列。
经过低速研磨，低温加工，不会***小麦中的营养物质，因此石磨面粉较大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、***B1、B2等各种营养物质，特别是石磨面粉中的胡萝卜素和***E是其它面粉的18倍。
小麦粉按加工精度和用途不同分成等级粉和专用粉两大类：
（1）等级粉：按加工精度不同可分成特一粉、特二粉、标准粉、普通粉四类；
（2）专用粉：专用粉是借助特殊品种小麦磨制而成的面粉；或者按照使用目的需要，在等级粉的基础上添加食品添加剂，混合匀称而制成的面粉。专用粉的种类多样，配方精准，质量稳定，为提升劳动效率、制作质量较好的面制品提供了良好的原料。
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