企业资质

山东炫宇工业装备有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:山东 潍坊
联系卖家:范经理
手机号码:15263676688
公司官网:www.xuanyuzhuangbei.com
企业地址:山东诸城市龙都街道工业园
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

山东炫宇工业装备有限公司坐落于素有“中国龙城,舜帝故里”之称的诸城。诸城隶属潍坊,在潍坊的南部;它东邻青岛、南达日照、西至临沂,是胶东重要的陆路交通枢纽,交通十分便利。公司是一家集食品机械的研发、生产、销售、**于一体的企业,公司主营产品:蔬菜清洗机、巴氏杀菌机、风干机、烘干机、真**装机、肉制品加......

江苏500升入味机价格-山东炫宇装备

产品编号:425136556                    更新时间:2019-03-03
价格: 来电议定
山东炫宇工业装备有限公司

山东炫宇工业装备有限公司

  • 主营业务:蔬菜清洗机,巴氏杀菌机,烘干机,风干机,真**装机,滚揉机
  • 公司官网:www.xuanyuzhuangbei.com
  • 公司地址:山东诸城市龙都街道工业园

联系人名片:

范经理 15263676688

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产品详情

全自动真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击/摔打,达到摩/盐渍作用,使肉均匀的吸收盐渍,提高肉的结合力及产品的弹性,通过滚揉/摩能使肉体蛋白分解成水溶性蛋白,易被***吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质相互融合以达到肉质变嫩,口感好,出品率高。真空滚揉机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀,缩小了往复运动,改善了肉***的结构,提高了切面效果。



滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能***。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。

定购一台合适的滚揉机,首先要充分了解您的要求及配合主机使用情况:根据你的产量和产品工艺来选择滚揉机的大小和需来需要变频功能。应综合考虑自己的实际生产情况,采用合适的工艺,选购适宜的设备。



真空滚揉机的详细介绍:

1.滚揉机作用:***肉的***结构使肉质松软加速蛋白质的提取和溶解达到一定的口感效果。

2.滚揉机特点:使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收;增强肉的结着力,增强产品弹性;改善制

品的切片性,防止切片时产生破碎;增加产品保水性,提高出品率;保持肉块色泽,肉制鲜嫩;设定真

空滚揉机工作总时间设定滚揉时间;设定滚揉间歇时间;连续滚揉;间歇滚揉;正转自动出料。

3.滚揉机适用范围:阳光机械滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、

休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工,500升入味机价格,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改

善效果,提高肉品品质。



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