餐饮业转型纵深推进大众消费成主角
位于成都龙腾西路的楠沣勝火锅食客爆满,这家才开业3个月便在成都火锅圈小有名气的“黑马”将成功归功于“精准***、美味不贵”。“近两年来,餐饮消费已从之前的‘面子’消费回归本质,只有走大众亲民路线,靠美味和服务才能赢得市场。”该火锅店肖姓负责人表示。
事实上,变化的仅是消费结构,便当加盟,人们对餐饮业的消费需求并没有改变,中山便当,相反餐饮企业大众市场需求还在扩大
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