由于餐饮行业特性，火锅企业（主要指火锅店）的从业人员普遍文化程度不高。因此，很多火锅店物料都不能严格执行进出库管理。如厨房向库房要干副食品（如花椒、海椒、香料等），经常库管人员随手抓一把出去，大致估计一下数量就行了，并不是用天秤称。而且进出库过程中的很多时候，物料进出库都不能做到在电脑上随时随地出单，百货超市收银系统，而是不定期出一单。然而随着企业规模的扩大，精细化管理是必然的，那种随手管理肯定不行。
跃臣美食***管理系统除支持一般的单机和局域网应用之外，还支持总店/分店多级架构的远程联网应用于分店使用POS系统实现前台销售收银、即时打印销售小票、销售日结、上报销售数据和接收新菜品信息等功能。
用于不同类型的餐饮企业，能够满足这些企业对销售、采购、库存、应收、应付和连锁店管理等业务信息管理的需求。
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