品牌 | 祥兴 | 商品条形码 | 000000000 |
卫生许可证 | 450521-001282 | 产品标准号 | 有 |
净重 | 24kg--40kg/桶(g) | 原果蔬汁含量 | 100(%) |
原料与配料 | 西番莲 | 保质期 | 365(天) |
原产地 | 广西 | 生产厂家 | 合浦祥兴果汁食品有限公司 |
容量 | 40KG/桶(ml) | 特产 | 是 |
储藏方法 | 常温保存 | 规格 | 24kg-40KG |
等级 | 优等品 | 生产日期 | 厂家*** |
口味 | 浓郁香味 |
百香果,因含众多水果的香味而冠名,学名西番莲,它的英文名为“Passion
Fruit”,”Passion”意为”热情、恋情“,故又被称为”爱情果“、”***果“,
原产地在美国夏威夷。其果汁富含多种对***有益的元素。
百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味,
是举世闻名的香料水果;其果实中含有超过132种以上的芳香物质,
有“果汁***”的美誉;
百香果亦有“热情之果”的雅称,它是一种多年生热带藤本攀附果树,
果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人。
据科学预测,其果实含有***所需17种氨基酸、多种***和类胡萝卜素以及
微量元素。可溶性固形物占5%-16%,总酸量为3.8%-4%,甜酸适中。营养价值很
高,用它为原料,加工制成果汁、果露、果酱、果冻,风味独特。
百香果产于南美洲属多年生常绿攀缘性藤本热带水果,
因其果汁具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而得名。
百香果适应性强、生长旺盛,抗病虫,投产早,
产量高,品质好,耐贮运、销路广,经济效益高,
在国外有“摇钱树”之美称。
百香果具有多种水果的浓郁香味,和很高的营养价值,
不仅可作鲜果吃和制果汁饮料,
同时也是用加工果酱,果冻,冰淇淋,糕点,饼干***理想的
加工用果。
百香果果汁作为一种***“绿色”果汁饮料以其色香味俱佳,以及
良好的***效果,老少皆宜,正风摩世界。
百香果汁饮料是采用纯鲜果浆制成,其中所含的果浆和天然超纤维的密度不
同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象,对质量并无影响。成熟
的百香果采收后存放一段时间后,果壳会有凹陷现象,里面的果瓤却更加香甜。
我司***种植西番莲的企业,长期大量供应西番莲原汁,欢迎有意者来电来函咨询!
百香果无籽原汁:
百香果鲜果切开-提取果肉-分离果籽-食品桶灌装-入冷库急-成品-
销售-冷藏车运输。
百香果无籽原汁用途:
可加工果汁、果酱、果露、果冻、烘焙食品、 蛋糕等。
联系电话:0779-7502889/7501998
联系手机:13978921799/13978911822
百香果(西番莲无籽原汁)指标
指 标 名 称 | 指 标 |
糖度(°BX,以折射率计) | ≥14.0 |
糖酸比 | ≥3.0 |
总酸(以柠檬酸计,g/100ml) | 1.5~4.5 |
P H 值 | 1.8~4.0 |
卫生指标
项 目 | 指 标 |
***总数(以12°BX原汁) 个/ ml | ≤1000 |
大肠菌群(以12°BX原汁) 个/ 100ml | ≤30 |
致 病 菌 | 不得检出 |