纯酿造米醋生产商-老缸牌-纯酿造米醋

米醋

米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。色泽玫瑰红色而透明，香气纯正，酸味醇和，略带甜味。在制作工艺上，还存在南北方的差异。南方的米醋带有甜味，比较适合酸甜可口的菜肴和腌泡菜。北方的米醋酸味较浓，适合用于烹饪酸汤鱼这种酸口味的菜肴。

用法：米醋是众多种类醋中营养价值较高的一种，适用于蘸食或炒菜。有祛脂降l压、降低胆固醇、解l毒、消食、减l肥、安l神除烦等作用，有益***健康。

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陈醋

陈醋是指酿成后存放较久的醋，浓褐色，液态清亮，醋味醇厚，纯酿造米醋，可贮放时间长，不易变质。

与别的醋一个重要区别是陈醋的酿造方法：以高粱为主料，加入酒曲，采用低温酒精进行发酵，然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅，另一半醋醅进行淋醋，以所得醋液再浸泡熏醅，淋得新醋。新醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序制成。

陈醋的酿造时间***少要在一年以上。而颜色也是比其他两种醋的颜色更浓，所以陈醋与其他两种醋都要酸一些，适合用于烹饪酸味的菜肴，也适合蘸饺子吃。喜欢酸口的朋友就选择陈醋。

用法：陈醋主要用于凉拌。吃饺子、包子、寿司什么的，蘸料可以用陈醋调制，纯酿造米醋用途，有开胃，促进l消化，纯酿造米醋生产商，增进食欲的作用。而且醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道***、流行***l冒和呼吸***。

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食用米醋益于宝宝健康

帮助宝宝吸收食物中钙质

宝宝生长发育非常快，骨骼和肌肉正处于建造时期，因此需要大量的钙质。现今，营养***已证明食补是一条***为可靠有效的补钙途径，因此，妈咪应在宝宝的饮食中有意安排富含钙质的食物。然而，并不是吃了含钙高的食物就一定能得到很多的钙质，有些含钙量高的食物，由于受某些因素的影响吸收得并不好，如众所周知的骨头中含有很高的钙质，但若是把它和蔬菜同煮，就会不利于骨头中的钙质吸收。

然而，妈咪如果在烹调时加入一些米醋，如煮骨头汤，就可使骨头发生脱钙，大量的钙质溶于骨头汤内，并还能促进钙质在小l肠的吸收;如果在做鱼时加入米醋，不仅可软化鱼骨l刺，避免扎伤宝宝，而且也能使鱼骨中钙溶解在汤里，同时，还可减轻鱼的腥味，使宝宝乐于吃鱼。

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