潜江龙虾-成品虾

选择池塘养殖龙虾苗需要考虑一个问题：若池塘里混入杂鱼，会发生杂鱼与龙虾争夺食物的现象，成品虾，在一定程度上会影响龙虾苗的生长，成品虾价格，从而导致产值的降低。所以，为了提高龙虾产值，对于龙虾苗养殖池水的清杂就显得尤为重要，下面金智祥龙虾小编为大家介绍三张清杂的方法。

一，利用鳜鱼的进食特性将龙虾苗养殖池水中的杂鱼等转为经济效益较高的鳜鱼，从而提高龙虾苗养殖效益。

二，通过生物凝集素清除杂鱼等。此类***对于龙虾、螃蟹是没有危害的。

三，成品虾，利用茶籽饼清除杂鱼等。由于茶籽饼中的茶皂素有能使水生动物的红细胞溶化的效果，因此对于龙虾苗养殖池水中的杂鱼等有清除的效果，而且对龙虾、螃蟹没有影响，还能帮助龙虾脱壳。

1）保持和维护水草，改善和稳定水质。将漂浮植物水葫芦、水浮莲、水花生等拦在一起，成捆、成片，作为龙虾的栖息场所，夏季起到遮阳降温作用。

2）坚持早晚巡塘观察龙虾摄食情况，及时调整投饲量，及时清除残饵，对食台定期进行消毒。密切注意水质变化，每天上午4-5时，下午2-3时定点、定深度各测气温、水温一次。每天下午测定透明度一次，保持在30-40厘米为宜。每天黎明前和下午2-3时，各测一次溶解氧，以掌握虾池中溶氧变化的动态，保持溶解氧含量在3.5毫克/升以上。不定期测定pH值、氨氮、ya硝suan盐、硫hua氢等。pH7.0-8.5，氨氮控制在0.6毫克/升以下，ya硝suan盐在0.01毫克/升，发现问题及时采取措施。建立健全龙虾养殖塘口记录档案。

龙虾头和河虾头是虾仁生产过程中的下脚料，目前只有小部分用来作饲料，大部分则被废弃，这不仅是资源的浪费，且污染环境。目前越来越多的企业开始以龙虾头和河虾头为原料提取甲壳素和壳聚糖，由于生产过程中需排放大量的废酸液和废碱液，造成环境的严重污染，为此我们在以龙虾头和河虾头为原料提取甲壳素的废液中制备了虾蛋白，并对其氨基酸组成进行了分析。

龙虾头和河虾头为晒干原料，河虾头用1mol/L和1mol/L NaOH分别在室温下处理12h，重复处理2次，然后把过滤后的废酸液和废碱液混合，调pH5~6，过滤，将沉淀烘干即得河虾头蛋白。对于龙虾头用2mol/L NaOH 70℃下处理3h，成品虾批发，继之用2mol/L HCL室温处理12h，重复2次，合并废液，调pH5~6，过滤，将沉淀烘干即为龙虾头蛋白。

蛋白质含量采用微量凯氏定氮法测定，灰分按照灼烧称重法测定，水分测定采用105℃常压加热法，氨基酸含量在日立835-50型氨基酸自动分析仪上测定。