夹层锅，是加热工具的一种，是一种新型设计，具有不容易糊锅和结垢，加热快等特点。电加热夹层锅凡接触食品部分皆为JLJX-60不锈钢制造，符合《中华人民共和***品卫生法》的要求，北京卤蛋夹层锅，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点，卤蛋夹层锅信誉良，深受广大用户的喜爱与好评。
诸城市神龙
机械有限公司秉承“以质量求生存 以信誉求发展以管理增效益 以服务赢天下”的企业方针，始终坚持“铭鉴细节，***品质”的产品理念。
夹层锅的分类及优势
夹层锅的分类：
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
诸城神龙机械夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热)，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
卤蛋夹层锅
卤蛋夹层锅燃气夹层锅的维护与***主要为几下方面：
1、进油管和出油管接头漏油，当旋紧螺母不解决问题时，应添加或更换；
2、卤蛋夹层锅温度表或温控仪应定期检查，如有故障要即时处理；
3、减速机一次使用50小时后，应放掉变速箱内润滑油，并用煤油或柴油冲洗，然后加入30#-40#干净机油，使用150小时后，第二次换油，以后可视具体情况，卤蛋夹层锅联系电话，每使用到1000小时左右换油一次；卤蛋夹层锅
4、防锈油漆剥落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用X55-3粉乙烯耐水漆；
5、卤蛋夹层锅夹层锅使用5年后，建议进行安全性水压试验，水压试验夹层内压力时以1.5倍使用压力试验。按各地质检部门的要求进行。
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