仿手工粉丝机-新圣泰机械(在线咨询)-粉丝机

粉丝机的主要工作过程：

先将薯类淀粉拌糊，再放入和面机将淀粉面和均匀，连续将和均匀的淀粉面装入粉条机人料口；

利用螺旋压力，使淀粉面通过漏斗筛片制成条形进入开水锅内，煮熟后自然漂上水面，将粉条捞起投入冷水锅中，用人工将粉条捞起、挂好、晒干。

粉丝机的维护***方法：

①每班工作前，应检查机器各连接部位的螺栓、螺母是否松动，如有松动，应紧固后再开机。

②工作中经常检查电动机、齿轮箱、轴承座是否过热及有异常声音，粉丝机，发现问题，应立即停机找出原因，及时修理。

③按时更换润滑油。新机一般使用10天应换油，按说明书规定给齿轮箱加注润滑油。

山东新圣泰机械制造有限公司坐落于“东方圣城”孔子故里--曲阜市。

公司注册资本1200万元。系一家集—打捆包膜机、秸秆回收机、揉搓机生产与销售；现代化农业机械装备、新型畜禽规模化养殖及牧草饲草加工机械的制造与销售；现代农业装备信息化技术服务于一体的综合型现代农机装备研发、生产、制造的科技创新型企业。

公司在中国工商总局注册“圣泰”商标；已获得饲料粉碎机械、青贮打捆机械的多项***专利；通过了ISO9001:2015质量管理体系国际认证；饲料粉碎机械获得***质检总局颁发的***工业产品生产许可证书。公司不断强化企业管理，加强技术改造，提高售前、售中、***服务水平，以优质的产品和***的服务，满足广大客户对于新型农机产品的需求。

使用红薯粉丝机之前，需要对其进行详细地装置和调试。首要的调试办法和装置流程如下所示：

1、红薯粉丝机装置结束后应仔细查看各连件接是否巩固将螺丝拧紧，用手转移皮带应灵敏，不得有卡机现象。

2、红薯粉丝机开机前将减速箱应加够润滑油以观察孔为基准。

3、红薯粉丝机试作业：

经上述查看加油后，开机试作业，机械空转2-3分钟，全自动免冻免搓洗粉丝机，承认作业正常、平稳、无冲击、无反常振动和反常噪音方可正常作业。

4、红薯粉丝机接电源：

发动电机时，免冻红薯粉丝机，从料筒端向减速箱看，减速箱皮带轮的滚动方向应是以顺时针方向滚动。

5、向入料口投料时应留意电压观察电流是否稳定，如电流不稳定容易形成卡子或电机损坏。

在以各类淀粉为原料加工粉条粉丝时，仿手工粉丝机，***难加工的是红薯粉条，因为其粘度大，做出的粉条易粘结在地起，很难分开，为了解决这个问题，很多地方采用加入其它淀粉（如玉米淀粉）或添加剂的办法，但结果是***了红薯粉条优佳的口感，降低了其食用价值和食品安全性，如何解决这个问题是粉条加工界的一个难题。

薯业在长期的实践当中，根据红薯淀粉的特性，研制成功了粉丝机，该机采用特殊的结构和工艺，制作红薯粉条不需要添加任何添加剂，而以纯红薯淀粉制作。本机采用水浴原理，粉丝粉条在成形过程中经 100 度上下的温度煮熟，与手工制粉丝粉条的原理完全相同，没有***粉丝的分子结构，所以和手工工艺相同或更好地保持了粉丝粉条的优佳品质、自然风味和耐煮度。

为什么要使用粉丝机？

使用粉丝机的原因主要是因为它的优势去决定的，粉条机的优势主要包含五个方面：

一、干净、卫生、外观平整、耐贮存、好运输；

二、不受季节的限制、产量高、节能省工，从而提高“三粉“加工业的经济效益，粉条机价格形成规模化、产业化；

三、不使用添加剂，只需淀粉和食用水即可生产，属天然食品；

四、晶莹透亮、耐煮耐泡、入口润滑、质在细腻、食用方便；