保存葡萄酒的环境要求是恒温、恒湿、避光、避震、通风、无异味，所以很多人选择用冰箱来储存葡萄酒，觉得既方便又能满足上述的环境要求。
然而，冰箱真的能替代恒温酒柜保存葡萄酒吗？其实不然，如果具备一定的条件，还是应该选择一款适合的酒柜来保存你的葡萄酒。
控制恒定温度
葡萄酒的保存温度应该是15-17℃左右。虽然冰箱也可以设置一个恒定的温度，但是冰箱里实际的温度与设定的温度相差较大，经常处于不稳定的状态，因此很难完全保证葡萄酒储存的温度要求。
而葡萄酒恒温酒柜内部有***的精密压缩机和温度控制器，能够对温度做到相当准确的控制，同时也能够保证葡萄酒在酒柜里的稳定性，所以在温度控制方面，酒柜比冰箱要好。
通风及湿度
如果湿度不够，葡萄酒瓶上的软木塞就会收缩甚至干裂，轻则开瓶时遇到麻烦，重则失去密封功能，导致空气进入，影响葡萄酒的发酵，使葡萄酒变味。如果湿度过高，不仅可以导致瓶口滋生霉菌，而且葡萄酒的酒标也容易发霉、脱落，使葡萄酒的形象大打折扣。
酒柜有完善的通风系统，通过酒柜内温度与室外温度的差异，使酒柜内产生湿气，可以适当增加内部湿度。而冰箱用为家用电器之一，其内部对于通风和湿度的调节远远没有恒温酒柜这么***，而且冰箱内同时还会放置其他物品，彼此混合的气味也会直接影响到葡萄酒。
不锈钢酒柜的种类有很多，具体尺寸都不同，因此多以储酒量来衡量，红酒瓶的规格较为单一，瓶底直径一般为8CM和9CM二种，高30CM。计算酒柜尺寸时可以根据储酒量进行估算，一般红酒柜均为通用型。
关于不锈钢制品的工艺描述
现在不锈钢制品已经出现在大城小市、大街小巷，不锈钢制品可以说是家喻户晓，不锈钢制品是采用不锈钢材料为主要原料加工而成的生活用品、工业用品的统称，哪里有不锈钢酒柜定制，日常生活中常见的不锈钢制品有：不锈钢勺子、不锈钢桶子、不锈钢窗户，不锈钢大门、不锈钢盆子等，相信大家选择不锈钢制品的理由都是觉得其耐用不易生锈吧。
不锈钢酒柜的外观颜色
金***，宝石蓝，黑色，咖啡色，锆金色，古铜色，黄古铜，青古铜，玫瑰金，玫瑰红，黑玫瑰，钛金，紫红色，茶色，香槟金，***等，可按需求选择色板进行调色。
按照容量来说，红酒初学者或者存酒不是很贵重且不多的，可以选择半导体压缩机，但是半导体酒柜的寿命都不是很长。所以还是建议用压缩机酒柜，如果家里有不同品种的葡萄酒，建议使用双温酒柜或三温酒柜，选择压缩机时要考虑几个因素：制冷效果、噪音和寿命。
彩色不锈钢装饰板近年来由于它所具有的独特性，***不锈钢酒柜生产，应用越来越广。现在，国外在建筑物上大量采用彩色不锈钢制品做装饰，彩色不锈钢板已经风靡一时。
不锈钢制品已成为不锈钢系列中靓丽的一簇；***制作彩色不锈钢真空镀膜钛金板，颜色齐全，可镀金色，香槟金色，黑金色，枪黑色，银白色，银***，古铜色，不锈钢酒柜厂家，青铜色，玫瑰金色，紫金色，咖啡金色，宝石蓝色，七彩色，茶色等，钛金板材质为不锈钢等
许多家庭都喜欢在客厅里摆放一个酒柜，那么这样的酒柜标准，就要根据摆放酒柜的方位来计划了，这样的酒柜标准，高度不宜太高，一是避免酒柜的***过高，酒柜的稳定性无法保证，构成安全隐患，二是，拿取酒的时分，不方便。而许多人喜欢在家里的某一扇墙打掉，计划一款酒柜，构成一个嵌入式酒柜，这样的酒柜标准高度，就要考虑打掉墙给其他墙构成的承重力增加多少，不锈钢酒柜，一同也要考虑墙给酒柜带来的压力会不会影响酒柜的运用。
酒柜摆放
1、酒柜放置于平坦稳固的地上，并撤离包装底座，以减少颤动和噪音，搬运移动时，其倾斜角不大于45°。
2、酒柜应放置在不受阳光直晒并远离热源的当地。
3、酒柜应放置于通风出色的当地，本产品周围包括后背应留有10cm以上空间。
4、酒柜不要放置在太冷可以结冰的环境中。
5、酒柜不要放在潮湿气重或易溅水的当地，溅的水及污物应及时用软布擦洁净，以防生锈及影响电器绝缘功用。
6、酒柜的支撑脚可以调度酒柜高度，四角需均匀调度，并将螺帽上紧。
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