产品名称：******素
别名：***黄；C.I.天然5号
英文名：Saffower Yellower
拉丁名：Carthamus Tinctorius L.
植物来源：菊科植物***(Carthamus Tinctorius L.)
产品性状：***粉末
主要成分：***黄A、***黄B及氧化物
分子式：C27H30O15
溶解性：易溶于水、稀乙醇
光稳定性：良好
储存：密封，避光，低温保存
理化性质：******素为***或棕***粉末，熔点230℃，易溶于水、稀乙醇、稀丙二醇，几乎不溶于无水乙醇，不溶于***、油脂、***等***，遇***产生沉淀，能被活性炭吸附，其颜色随pH 的不同而改变。在pH 值2~ 7 范围的酸性溶液中不变色，呈***，碱性溶液中呈黄橙色，耐光性好，耐热性稍差。******素为水溶***素，其水溶液呈鲜艳***，不产生沉淀；其毒性极低、着色力强、色调稳定；在***中含量为20% ~ 30%。
******素描述：
***是中国重要的***，为菊科植物的干燥花，内含***红色素和******素两种色素。******素是从***的花瓣中提取出的天然***素，为查耳酮类化合物。******素是中国批准允许使用的食用天然色素，已列入GB2760-1996中，为***级新药。研究发现******素不仅是一种很有价值的天然食用色素，具有色泽艳丽，耐高温、耐高压、耐低温、耐光、耐酸、耐还原和抗微生物等优点。
******素应用：中国***资源分布广，产量较大，其提取物******素又是一种天然、安全的食用色素，在外销食品色素或添加剂、纺织及医药等方面发展潜力巨大。
食品着色：******素已成功应用于各种饮料、酒类及***食品的着色。由于人工合成的柠檬黄为***色素，现已被许多***禁止使用，******素可作为婴***和老年***食品***色素。
纺织染色：******素具有的热稳定性好和低毒等优点，在纺织业的染色中亦有应用。
贮存：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
有效期：2年
包装：25kg/纸板桶