自动加汤机解决火锅连锁招厨师难-自动加汤机-钜兆电磁炉

钜兆研发的全自动炒菜机器人，自动加汤机自动勾兑浓缩酱料出汤，半自动语音炒菜机器人，白切鸡智能浸鸡炉、叉烧腌制机、智能烧味炉，智能煮面炉、火锅连锁餐饮专用自动加汤机、自动加汤炉均属***专利产品。该公司专利产品安装方便，防水、防潮、防虫等密封性能好，彻底克服厨房潮湿环境。钜兆商用电磁炉凭借许多***技术而在市场上独占鳌头

2.清洗风机。经过长时间的运行后，风机的扇叶上会因为油污的堆积而变得厚重，风机内部空间也会油污的关系变小，排风效果就会原来越差。清洁风机首先要将风机拆下下来，清洗内部叶轮和内壁;然后清洗风机的表面。

组装前，要给风机内的传动装置添加润滑油，确保风机灵活排风。这一步比较关键，好是由有丰富经验的技术人员操作。

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据各自的电路原理的差别决定：相同：均可达到使得相应专用锅具自身快速发热产生高温，自动加汤机解决火锅连锁招厨师难，用于加工烹饪食物的功用不同：1、功率段表现上：全桥：对应档位功率分配清晰、明确，反应迅速半桥：对应档位功率分配较模糊，反应相对合理2、发热面表现上：全桥：因可负载负荷较高，发热面较大、较均匀、层次感能做到循序递减，火焰仿真效果明显半桥：因可负载负荷较低，发热面较小、均匀性稍逊、层次感分明，火焰仿真效果稍逊

产品名称：自动调汤机（电热式）

产品别名：自动加汤机、自动调酒机

产品型号：ZDTTJ121

额定电压：380V/50HZ

额定功率：21KW

生产能力：100升/H

水箱容量：116升

副箱容量：73升

重 量：200KG

外形尺寸：1200X800X1800mm

主体材质：304优质不锈钢

性能及特点;

1、电脑智能预设程序，一键调配汤底；

2、集加热、配汤、自动清洗于一体机；

3、可调配大锅、小锅、拼锅、清汤、红汤、菌汤等多种汤底；

4、菜单采用微晶触屏显示器，火锅智能厨房自动加汤机，操作方便，简单易懂；

节能性：水箱保温性能良好，有效节省能源，一键完成配汤全过程，节省人力和时间；

精准性: 出汤精准，每锅汤底分量、味道误差不超过千分之五；

稳定性：产品采用模块化设计，出现故障时较大程度减少验机时间，可启动预备方案应急，实现全天***出汤；

适用性：大锅、小锅、拼锅、清汤、红汤、菌汤，保证汤底出品标准化，适合各位大中小连锁火锅店

适用场景：大中小酒吧、大中小连锁火锅店

深圳市钜兆商用智能炉业有限公司（“ASOUTEK”）是******的电磁感应加热技术解决方案厂商，公司正式成立于2005年9月，注册资金100万。公司集研发、生产、安装、***于一体，专注为客户提供安全、环保、节能的电磁炉供应服务主要运营产品有商用电磁炉和工业感应炉等。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司（“ASOUTEK”）电磁感应加热技术解决方案厂商

钜兆厨房智能化设备产品采用空间矢量PWM控制技术，同时采用软件锁相技术。实现电流谐波成分小，损耗小，功率器件工作更安全。