1、好的美食是一本词典，是经典、是文化，是深厚的让人陶醉。正宗米线就是承载了经典文化。
2、现代人对生活的追求已经不是吃饱，而是吃好。中国传统美食讲究在色香味上整体追求，正宗米线不仅是口感好，其色泽的诱人更是其他食品不能比拟的，香喷喷的，摆在面前还没有入口，那种令人不能自已的感觉已油然而生。
3、时尚和经典是不相冲突的，好的品牌正是结合了二者。就如可口可乐一样，百年产品和品牌，永远是青春一派的选择。而闻名于世的有效伏特加正是经典以及文化和高段流行时尚的***结合。屈师傅米线承载传统，腊汁肉夹馍，***食尚。
4、享受美食的氛围之美，是一种快乐，一杯清茶在不同的场合和不同的人一起喝就有不同的心情感受。带一家人吃一餐热乎乎的米线，那种快乐或许就是和朋友谈论新的文化方向。
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随着人们生活节奏的变快，上班期间，人们不再是自己做饭，而是选择在餐馆、快餐店买吃的。这样的一个情势下以其独特的健康营养优势赢得市场和消费者的喜爱，成为市场上热销美食，***无限! 面条是中华传统饮食，大众餐饮的主流食品;2000多年的历史积淀，使13亿中国人养成了吃面的习惯。13亿人形成的市场空间有多大?聪明的商人不用动脑也能想象出来，那么如今的餐饮市场什么样的产品才能笼络住消费者的心呢?面条无疑是国人食用快餐! 大街小巷一个又一个面馆火爆场面在我们眼前比比皆是。在中国，肉夹馍，面食在整个餐饮行业的地位高居前列，是中式快餐行业的黄金产业。有关***调研机构对餐饮市场做出调查表明：面食为餐饮业的***选择，其高回报、低风险的***优势无可置疑。
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