月饼
不同月饼的特色
今天咱们来聊一聊唐代的时候月饼是什么样子的。看一看那时候人们是怎么称呼月饼的。依靠品质、立足服务，扎根渠道，信义为本，成为我们公司的座右铭。
据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载：中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好，反映了人们对家人团聚的美好愿望，也是对亲朋好友深深的思念。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和饴”。
不同月饼的特色
月饼是咱们***特色的传统小吃，现如今随着社会的日益发展，人们把月饼做的也越来越多样化，下面就和品沃一起看一下不同样式的月饼都有什么样的特点吧。
广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅足。潮式月饼：皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口，口感柔软。苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。滇式月饼：皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄，油而不腻 。京式月饼：外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人。
