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商务交谈技巧

　　不论同他人所进行的交谈是正式的还是非正式的，酒会礼仪，若想取得较好的交谈效果，有助于交谈对象彼此之间的理解与沟通，通常都必须考虑到下述方面的问题：

　　(1)明确交谈对象 同谁(Who)交谈。与同事交谈和与客户交谈，礼仪公司电话，与职位比自己高的人和与职位比自己较低的人交谈，都显然应当有所不同。

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餐桌礼仪中华料理一般都使用圆桌，中间有圆形转盘放置料理，进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、安闲，***不受拘束。只要留意以下要点即可。1.主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃；每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。2.有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘；有人转动转盘时，礼仪，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。3.不可一人独占喜好的食物。4.避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。