企业资质

北京浩爽制冷工程科技有限公司

普通会员9
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企业等级:普通会员
经营模式:商业服务
所在地区:北京 北京
联系卖家:方意
手机号码:15699991368
公司官网:www.lqee.com
企业地址:北京市北京经济技术开发区经惠东路5号院2号楼808
企业概况

北京浩爽制冷工程科技有限公司.是一家**从事冷库工程设计建造施工一体的工程公司.公司主要业务涵盖食品冷库建造、禽肉生产工厂冷库、冷链物流中心冷库项目、水果气调保鲜冷库等工程.浩爽制冷.已凝聚超过80家优质供应商、超过30个优质电商平台,企业员工超过200人的团队。公司服务团队中.专科毕业占据85%以......

双温冷库建造-冷库建造-浩爽制冷

产品编号:435415967                    更新时间:2019-03-07
价格: 来电议定
北京浩爽制冷工程科技有限公司

北京浩爽制冷工程科技有限公司

  • 主营业务:冷库工程建造
  • 公司官网:www.lqee.com
  • 公司地址:北京市北京经济技术开发区经惠东路5号院2号楼808

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方意 15699991368

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产品详情
速冻冷库工程设计方案

急冻库,也称速冻库,这种库体库温一般为-35℃,甚至-40℃。***常见的就是冷风机直接吹风冷却,果蔬冷库建造,也有搁架速冻、隧道速冻等。

肉类进库温度一般为 35℃,出库温度一般为-15℃。以猪肉为例, 35℃时,食品比焓318.0KJ/kg,当猪肉降到-15℃时候,双温冷库建造,食品比焓12.2KJ/kg。这期间,每kg猪肉需要消耗318.0KJ/kg-12.2KJ/kg=308.8KJ/kg的热量,降温越快,每小时消耗的热量越大,1KJ/h*1000/3600=0.278焦耳/秒,如10小时从 35℃降到-15℃,则每kg大约需要消耗85w的制冷量。一吨货则***少需要消耗85kw。这个仅是考虑食品消耗的冷库,真正设计时,还需考虑其他方面的耗能量。

总结一下,鲜花冷库建造,1吨肉,10小时,由温度 35降到-15℃,需要消耗约85kw的冷量。我们匹配制冷设备时候,就可以根据85kw进行参考选择。如果客户提出需要20小时,或者5小时,冷量自然就变了。


速冻冷库是食品快速***,避免在细胞***之间生成大的冰晶体,减少有机物质的消耗,保持食品的口感。

  速冻冷库的温度一般为-25℃~-35℃。

  速冻冷库主要用于食品、***、***、化工原料等物品的低温冷冻。

  低温冷库的特点:

  1、运用为***的制冷技术和保温板制造技术。

  2、库板厚一般采用150mm、200mm,板内填充聚氨脂保温材料,双面为涂塑彩钢板或不锈钢板,彩钢板面加工成隐形槽,其重量轻,冷库建造,强度高、隔热性能好, 耐腐蚀、抗老化、

  3、冷库采用***的微电脑控制系统和***的控制方法,操作简单,用户使用方便。

正确无误地确定速冻食品的出货是一个特别重要的问题,它关系到您的***和以后的经济运行,因为根据出货温度来确定冷库库温,由冷库库温来确定制冷机组的蒸发温度,由制冷机组的蒸发温度来选择制冷机组,由制冷机组来确定相对应的价格。即食品出库温度→冷库的库温→制冷机组的蒸发温度→制冷机组→相对应的价格。所以,要根据实际需求和自己的资金能力来选择出库温度。


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