啤酒节源于德国，1810年的十月，批发扎啤，为了庆祝巴伐利亚的路德维格王子和萨克森国的希尔斯公主的婚礼而举行德国啤酒节的盛大庆典。啤酒节***初定于十月召开，因此也被称为“十月节”。但由于德国十月天气已经转凉，所以从1872年起将啤酒节调到了九月。啤酒节总是在9月15号之后的第a一个星期六开幕，在十月的第a一个星期日闭幕。2000年规定，如果十月的第a一个星期天为10月1号或者2号，那么啤酒节将自动延长到德国的国庆节那天（10月3日）。
德国人饮用啤酒已经是一种生活常态。他们将啤酒称之为液体的面包，这足以看出啤酒在他们生活中的重要性。德国啤酒有很多种类，扎啤，比如淡啤酒、黑啤或是博克啤酒。几乎每一个酒吧或是餐厅都会提供各种款式的啤酒。除此之外，德国人在喝啤酒的时候也会说各种各样有趣的祝酒词，而这些祝酒词大多与喝啤酒可以使人快乐和***有关。
此外，德国人也不是只有在吃饭时才会喝啤酒，他们何时何地都可以拿啤酒来喝，因为喝啤酒就是他们生活中的一部分。甚至有很多大人物在会谈的时候都要举行一些开酒仪式，也就是新开封一桶酿好的啤酒，扎啤，让大家尝尝新啤酒的味道，这样也可以为人们聊天提供许多话题。
德国啤酒节
啤酒节源于德国，1810年的十月，为了庆祝巴伐利亚的路德维格王子和萨克森国的希尔斯公主的婚礼而举行德国啤酒节的盛大庆典。自那以后，十月啤酒节就作为巴伐利亚的一个传统的民间节日保留下来。 每年从九月下旬到十月上旬，人们倾巢而出，亲朋好友相伴，恋人相依，欢聚在一起，喝着自制的鲜酿啤酒，扎啤代理，吃着德国独有的各式各样的香肠和面包，其间乐队身着民族服装穿梭于人群之中，娴***演奏轻松欢快的乐曲。
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