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年销售3.5亿只粽子

“六个新”布局新战略

记者从发布会上获悉，五芳斋粽子专卖店，去年，五芳斋共卖出粽子3.5亿只、月饼271万盒、咸蛋4056万只、大米3.2万吨、米饭快餐2400万份，外卖平台销售收入翻番。数据显示，去年，五芳斋实业有限公司总销售额23亿元，其中电商完成3.72亿元。而***粽子行业年销售额大约为60亿元，嘉兴粽子行业年销售额约35亿元。

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除了这些抓人眼球的产品外，五芳斋集团董事长厉建平还透露，未来五芳斋的产品还将延伸到精品大米、中式点心食品等领域。

互联网 字号 跨洋合作展现中华美食新魅力

在互联网 的时代大潮下，传承与创新已成为企业发展的新思路，面对日益变化的市场与消费群体，传统的百年字号也应顺应潮流，紧跟时代步伐。

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在中国人的饮食文化中，食物与感情密不可分。乡愁，或许是想起了妈妈做的糖醋小排；怀旧，怀念的许是小时候的麦芽糖、酸梅粉；初恋，或许你已记不起对方模样，却总忘不了一起吃过的路边摊。

小小的粽子，包裹着嘉兴千年的稻作文化，渗透着嘉兴人对生活的精致追求，也饱含着五芳斋对食物***原始的尊重与崇敬。

如今，当你剥开五芳斋的粽子，吃到的已不仅仅是经历百年传承的“嘉湖细点”。包粽子的高山箬叶来自***环保示范县——江西靖安的高山有机箬叶基地，清香袭人；粽米选用的是黑龙江五常出产的口感香滑、醇厚微甜的优质稻米为原料，制作出来的粽子糯香可口，胜人一筹；在肉粽选材上，只选取猪后腿部位的上乘肉品，全部来自于******的***肉品供应商，按照冷鲜肉的标准进行生产、检测、储存和运输。

粽子的源头是农耕文化，开封市五芳斋粽子，物产丰富的嘉兴，五芳斋粽子厂家，拥有着品质优越的稻米、猪肉，生活富足的嘉兴人想着怎样将食物做出更好的味道，用清香箬叶包裹的粽子激发出了食材佳的味道，人与食物通过舌尖建立起了微妙的联系。