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沿着锅门口而上是锅台的排烟管道，也是用砖头砌成，我们叫它“烟囱”。烟囱的脖子伸出屋顶而且高出屋顶几十公分。锅台上安几口锅，就有几个门洞，但是只有一个烟囱，属于门洞共用的。烟囱靠锅台面有一个凹进去的地方，那是准备放灯盏或蜡烛的地方。靠锅门口的一面也有一凹处，是***柴用的。柴火大锅台是***的大锅台、大锅台加盟、餐饮加盟企业，大家对于大锅台加盟有兴趣就联系我们吧。