在物质急速发展的现今社会，食品的质量实在是让人担心，俗话说得好，民以食为天，食物是人类生活中必不可少的物品之一，人身体的养分，能量都是从食物中摄取而来，但是如何大程度的发挥食物的营养。
高压锅的正确操作方法;a打开蒸汽进行加温;b排出锅内冷水;c压力控制在规定范围d加热结束关闭阀门;压力变化频繁或大幅度波动，对夹层锅的抗性能是不利的， 应尽量避免，保持操作条件平稳。温度突然变化，会产生大的温度应力，也应尽量保持温度平稳。高压煮锅
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