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日加利与您分享什么是胶原蛋白
由于氨基酸组成和交联度等方面的差异，***饮品，使得水产动物尤其是其加工废弃物—皮、骨、鳞中所含有的丰富的胶原蛋白具有很多牲畜胶原蛋白所没有的优点，另外来源于海洋动物的胶原蛋白在一些方面明显优于陆生动物的胶原蛋白，比如具有低抗原性、低***性等特性。
因此水产胶原蛋白可能逐步替代陆生动物胶原蛋白。
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胶原制备膜用于生物***，除具有生物可降解性、***可吸收性、生物相容性、弱抗原性外，还主要有：
亲水性强，好喝又***的饮品，抗张强度高，具有类似真i皮的形态结构，透水透气性好；
高抗张强度和低延展性决定的生物塑性；
官能团多，可进行适度交联改性，******饮品，从而可控制其生物降解速度；可调节溶解（溶胀）性；
与其它生物活性组分一起使用，具有协同效应；
可与***相互作用；交联或酶处理去端肽可使抗原性降低，健康***饮品，可隔离微生物，有生理活性，如有血凝作用等优点。
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