宏红食品贸易(图)-扎啤代理-扎啤

#烤香鸡#的制作步骤

1. 鸡头、脖子、鸡爪斩掉，扎啤代理，另做他用。拔掉残留鸡毛；将胸膛剪开，去除油脂、肺等内脏和血污后清洗干净。用刀把内侧脊椎骨两旁肋骨砍折，使鸡能摊开铺平。鸡腿和鸡11胸部位扎些小孔。将鸡内外擦干。

2. 腌鸡香料兑入清水，搅拌均匀。鸡放入大盆中浸入料汁。放入冰箱冷藏24小时。6-8小时翻面一次。可以用重物压上。

3. 烤箱预热10-15分钟，调到200度，上下加热档；烤盘上垫网架，接油用；鸡平铺放网架上沥干汁水；带上隔热手套把鸡送入烤箱中下层；烘烤40~60分钟（视烤箱大小和型号而定）；烤20-30分钟后鸡皮变金***且颜色均匀，带手套取出翻面；再烤15-20分钟，鸡11胸表面变黄、用牙签拨开肉厚的部位，肉变白色就表示熟了。取出晾凉后切块。

4. ***亲友时可以配上圣诞花环围边。西兰花焯熟后围在盘边，胡萝卜用刮1刀刮下四片，两长两短，短的一边剪成飘带边，扎啤，长的对折摆好。樱桃番茄去蒂切成心形。堆叠成蝴蝶结形状。也可以用苦菊围边配上樱桃番茄。

#干煎小鱼块#的制作步骤

1. 准备原料。

2. .鱼切小块，放适量盐搅拌均匀，葱白切段，生姜切末，小米椒切粒备用。

3. 锅内热油，放入鱼，中小火煎炸，及时翻面。

4. 鱼肉煎到两面金黄，盛出备用。

5. 锅内留底油，下葱白、小米椒、姜蒜末，扎啤加盟，爆香。

6. 放入煎好的鱼块一起翻炒。

7. 撒入少量白糖，翻炒均匀，出锅~

#干煎小鱼块#的制作步骤 讲真，舌尖3给我拍一定会做这道菜1. 准备原料。2. .鱼切小块，放适量盐搅拌均匀，葱白切段，扎啤啤酒，生姜切末，小米椒切粒备用。3. 锅内热油，放入鱼，中小火煎炸，及时翻面。4. 鱼肉煎到两面金黄，盛出备用。5. 锅内留底油，下葱白、小米椒、姜蒜末，爆香。6. 放入煎好的鱼块一起翻炒。7. 撒入少量白糖，翻炒均匀，出锅~

扎啤机也叫啤酒售酒器，它由制冷机、扎啤桶、二氧化碳气瓶组成，它的工作原理是用二氧化碳气瓶里的高压二氧化碳气体把扎啤桶里的啤酒压出，使啤酒进入制冷机，然后从出酒嘴流出。通过扎啤机的啤酒凉爽口感好。这样出来的啤酒或者饮料酒更加新鲜可口，受到广大客户的喜爱。