四川省农科院土肥研究所研究员 姜邻：大田栽培，它对土壤要求比较严，通透性、土壤肥力。气温的话，15摄氏度左右的起码要求40天左右。管理的话，水分很多，尤其表现的现象的话，它会有青苔，这个是正常的。
种植羊肚菌一般要在11月份培养***，羊肚***植培训，然后将含有菌核的***均匀播撒在地里，在第二年的3~4月份进行收获。形状长得像一把小伞，没有打开时，就是***1佳的收获时机。它们大小不一，有的跟拇指大小，有的却能长成跟手掌差不多。种植户陈大哥告诉我们，收获时，非常简单，用小刀轻轻一割，就下来了。剩下的菌柄就没用了，一年收获一次。
河南金海生物科技有限公司目前建设的研发院，利用四川省农科院、上海农科院等科研院校鉴定技术依托及合作协议，建立食用菌研发团队，广纳人才。逐步培养公司自有的研发、生产、加工人才***。达到人才本土化。为公司长期发展奠定人才基础
羊肚菌是子囊菌中***著1名的美味食菌，其菌盖部分含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸7种***必需的氨基酸，甘寒无1毒，有益肠胃、化痰******。羊肚菌的营养相当丰富，据测定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此，有人认为是“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之荤”的美称。***中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌就含有18种，其中8种氨基酸是***不能制造的，但在***营养上显得格外重要，所以被称之为“必需氨基酸”。
河南金海生物科技有限公司位于河南省三门峡市卢氏县产业集聚区，园区内包含：研发培训综合楼一幢，良种繁育生产线一条，鲜菇分级包装线一条，烘干、炼干生产线一条，装容量为1000吨的保鲜库一幢，香菇多糖提取生产线一条，食用菌速食品加工线一条。有标准化食用***植基地25万平方米，占地约400亩。
羊肚菌的营养价值
1. 羊肚菌含***肿1瘤的多糖，羊肚***植技术哪家好，抗1菌、抗病1毒的活性成分，具有增强机体***1力、抗疲1劳、抗病1毒、***肿1瘤等诸多作用；
2. 日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸1酶***剂，可以有效地***脂褐质的形成。
3. 羊肚菌所含丰富的硒是***红细胞谷胱1甘肽过氧化酶的组成成分，可运输大量氧分子来******肿1瘤，使ai细胞失活；另方面能加强***E的抗1氧化作用。硒的抗1氧1化作用能改变致ai物的代方向，并通过结合而解1毒，佳木斯羊肚***植，从而减少或消除致ai的***。
河南金海生物科技有限公司成立研究院，***攻关研发，而且为卢氏县食用菌产业及企业发展需要提供技术保证；确立“深山卢菌”品牌，为了品牌的推广、维护、宣传，公司申领1-3个菌类产品“绿色”及有机认证，同时建立完善的产品追溯体系，生产真实的有机绿色产品
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