常温下保存两天的食品，是新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品，如果是这些，真***装后，可以延长到六天，有的可以延长到十八天。真***装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，山东元鼎食品机械有限公司的真***装机原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，海鲜真***装机优惠，而真***装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去“生存的环境”。
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食品种类和食品真***装前的预处理有关系。不同种类的食品，或不同的前期处理工艺，在真***装后的常温存放时间是不一样的。真***装也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。不论是固体，粉状，糊状或液体均可进行真空热封包装.由于袋内真空度高，可有效的防止脂类品氧化和好氧性菌繁殖而引起的物品变质，达到保质，海鲜真***装机包邮，保鲜，保味，保色的功能，延长产品(商品)的储存期限海鲜真***装机
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