傅记手抓牛骨头-干锅鹅翅(在线咨询)-山西手抓牛骨头

古襄阳干锅鹅翅王手抓牛骨头以牛的精神为品牌文化核心，坚持以脚踏实地、勇于创新、谦虚做人、努力做事的经营理念，赢得社会各界的普遍赞扬和消费者的大力支持，树立了良好的社会形象和较高的品牌知名度。

　　牛骨头自助火锅不仅味道独特，注重食材的合理搭配，更重要的是时代潮流。牛骨头自助火锅***推出大众式的营养、健康、***饮食，并一直致力于开发健康、绿色、原生态食材。

　　牛骨头自助火锅大胆选用牦牛骨为火锅基本底料，用牦牛骨熬制出的汤，具有增加骨质密度，对现代人常患的骨质疏松等有积极的调节疏导和***功能。进入21世纪，食材即是消费者***为担心也***易出问题的地方。

　　牛骨头自助火锅采取时尚、欢乐***，装修充满时尚、艺术感。牛骨头自助火锅适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。牛骨头自助火锅菜品新鲜，用餐舒适，深受消费者欢迎。

　　牛骨头自助火锅汤红亮丽、香辣浓郁、辣而不燥、食时爽口、食后爽胃、养人于味之特色。牛骨头自助火锅采用一次性锅底，杜绝重复使用锅底。牛骨头自助火锅不粘锅、不浑汤，久煮不变味。

　　牛骨头自助火锅选料精细，采用多种动、植物原料精制而成，汤料以牦牛骨为基本原料，具有健胃、滋补等***。牛骨头自助火锅所有原料及配料在加工过程中进行无害处理，纯属健康火锅、绿色食品。

猪骨和牛骨有什么区别

本质的区别：猪骨长在猪身上，牛骨长在牛身上。

猪骨、牛骨、羊骨等动物的骨头中含有多种对***有营养、滋补和***功能的物质，具有增血液、延缓***的***。俗话说‘骨头的精华在汤里’。经常喝些猪骨头、牛骨头和羊骨头汤，手抓牛骨头加盟哪家好，能及时补充***所必需的类黏盶和骨胶原等物质，以增强造血功能，从而延缓***。

俗话说，吃什么补什么，猪骨汤和牛骨头都是骨头炖的汤，都具有强壮筋骨的作用。

1、从口感上来说，牛骨汤的味道会更浓一些，傅记手抓牛骨头，口感也会更好一些。在北方，牛骨汤是更受欢迎一些；而在南方，则是猪骨汤更受欢迎。另外，猪骨没膻味，牛骨有一定的膻味。

2、从营养上来说，牛骨汤比猪骨汤对骨骼的发育更为有益，手抓牛骨头加盟，但是牛骨也比较热气，经常喝很容易上火，所以是交替着喝。且猪骨含钙的营养物质更容易被***吸收。

注：虽然猪骨和牛骨含钙高，但是喝汤并不能满足***对钙质的需要，如果想要促进骨骼的发育，应该多吃其它各种含钙高的食物。

手抓牛骨头是将骨头剁成寸余长入锅，按配方加入六十多种中草材料和调料，将牛骨头的骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹调，使其香味独特、营养丰富，让人吃了还想吃，回味深长，其味以鲜、香、咸、辣为基调，但也可按当地食客口味再加调整。产品独特的美味特点，山西手抓牛骨头，使产品赢得广大消费者的喜爱。工艺简单，配方严格科学研制了手抓牛骨头卤制秘方和烹饪制作工艺，手抓牛骨头干吃更是饮食文化的经典之作。中华美食营养协会授予 “手抓牛骨头”、“滋补牛三宝“为中华名吃。牛骨头含有丰富的卵磷脂、蛋白质和骨胶原。

《古襄阳干锅鹅翅王》2006年始创于湖北古城-襄阳，自创***酱料，配方独特，以味制胜，一锅三吃，菜品丰富，先吃后涮，独具匠心的半自助经营模式以及能让食客吃好吃饱且花钱少的经营理念，一经上市即备受关注，获得广大食客一致好评！