高压静电场解冻哪家好-博美特厨业-文山高压静电场解冻

加热解冻法

对于经过蒸煮的熟制品经过冷冻后，在解冻时可采用加热解冻法。但解冻时必须注意要加少量的水并用小火慢慢加热，高压静电场解冻批发，防止用大火解冻造成外烂内冷的现象。

微波炉解冻法

微波炉利用电磁波使***食品中的极性分子以极高的速度旋转，利用分子之间的相互振动、磨擦、碰撞等原理来产生大量的热能，使***的食品从里到表同时发热，高压静电场解冻哪家好，缩短了解冻时间。

高压静电场解冻采用一体成形HDF高密度航空合金，纳米银离子高精密表面处理，这种特殊合成金属导热性能优越，高压静电场解冻品牌，是普通金属的数万倍，可实现高速热交换，让冷冻食材达到***快自然解冻效果，无需耗电耗水，快速解冻同时兼顾节能低碳，板材可回收再利用，绿色环保！

自然解冻时间长，易滋长细1菌自然解冻时间长，易滋长细1菌将冷冻的食物从冰箱或冷冻库取出，不做任何处理，将其搁置一处，让其自然解冻。

高压静电场解冻解冻优势：

1）解冻过程可阶段性控制

2）保持产品原有色泽

3）失水率低、***1小的蛋白质流失

4）产品解冻快速均匀、能耗低

5）***微生物的生长

6）单位面积使用率高

7）设备可作冷藏保鲜使用

8）可根据客户需求量身定做

解冻技术原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产品，文山高压静电场解冻，使产品表面形成均匀的气流***，通过PLC全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻。低温高湿解冻设备不仅节省成本，更重要的是保持了原有特性及表面的感观新鲜度。