食品切片机刀片定制-邯郸食品切片机刀片-腾刃生产厂家(查看)

东莞市腾刃刀具有限公司专注于各类刀片的研发、生产、及销售。产品种类多达20000种。 致力于食品加工行业，薄膜工业，纸品切割，纺织品工业，***器械工业，园林机械工业， 手工业及手工制作等等，工厂位于广东省、东莞市、石碣镇。 我们是集产品研发、模具制造、 纸品量产为一体的***化企业，生产技术熟练，设备精良，有***产品研发团队，车间配备 CNC加工中心，模具制作部，冲压成型部，磨床部，表面处理区，设备一应俱全，采用的材料 包括：进口不锈钢，碳钢，高速钢，工具钢，硬质合金钨钢等，公司设备匹配各种单刃，双刃， 凹刃，凸刃刃，波纹刃口，齿形刃口等刀片的研磨，刀刃锋利，使用寿命长。 为满足不同客户的需求，曾与国内外多加知名企业合作！ 我们为您提供精准，经济，安全，更长时间的切割，来提高您的切割效率。 承接五金蚀刻加工、过滤网制作！

圆刀片磨损力度的影响因素有哪些

圆刀片通常都是坚固耐用切削性能很好的，不过使用时间长了肯定会有一定程度的磨损，而这种磨损力度跟下面几个关键因素有关。

制作材料

圆刀片制作材料硬耐磨性就好，但同时韧性越低。硬度和韧性是相反的，这也是需要改进提高的一个方面。如果是石墨圆刀片，材料可以选择韧性比较好的。

表面涂层

金刚石涂层圆刀片具有硬度高、耐磨性好、摩擦系数低等优点，是目前较理想的制作方式。但是制作成本较高，目前国内这方面的技术还不够成熟。石墨涂层圆刀片使用较为广泛，实用性强。

因此如果想减弱圆刀片的磨损力度，可以从材料和涂层方面来优先考虑。

齿形刀片的硬度及耐磨性能怎样鉴别

足够的强度和韧性，要使齿形刀片再承受很大压力，以及在切削过程经常出现的冲击和震动条件下工作，而不产生崩刃和折断，机械刀片材料就需要具有足够的强度和韧性。

高的耐热性，耐热性是衡量齿形刀片材料切削性能的主要标志。它是指齿形刀片材料在高温条件下保持约定的硬度、耐磨性、强度和韧性的性能。齿形刀片材料还应具有在高温下不易氧化的能力以及良好的抗粘结合抗扩散的能力，即担卫艺材料应具有良好的化学稳定性。好的热物理性能和耐热冲击性能，齿形刀片材料的导热性越好，切削热越容易从切削区散走，有利于降低切削温度。

争利集团公司专门成立的技术攻坚***，具有多年研发经验的***组成，为实现及时而有效的***技术支持提供了可靠的保障。其中争利公司研发生产，拥有自主知识产权、以其技术含量高、质量稳定、寿命长、而倍受国内外用户的一致青睐. 刀片产品远销亚洲、欧洲、美洲、东南亚、非洲、大洋州等多个***。

刀片种类分：圆形刀、长形刀、弧形刀、齿形刀、梯形刀、波形刀、靴形刀、锯齿刀、圆盘刀、异形刀等多种产品开发研究、生产和销售直至***服务都具有严格的科学管理并保证其产品稳定出众的品质，秉承以用户至上为宗旨，追求***质量、不断创新、为用户提供及时的服务，让客户满意。

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厨房刀具使用安全

刀具是每个厨房的必备用品，一把好的厨刀往往事半功倍，节省做饭者很多的时间和精力。当然，刀具也是一个很不安全的厨具，在日常生活中，应该妥善保管。尤其是有小朋友的家庭里，学会如何安全使用厨房刀具就显得尤为重要。

厨房刀具使用注意事项：

1、经常磨刀：锋利的刀比钝刀更安全。锋利的刀切割食材时，需用力气小，更精准不易打滑，食品切片机刀片定做，手也不容易累。

　 2、让刀具完全可见：放置刀具时，将把手朝向自己，并确保放好后刀具不会意外落下，千万不要让抹布等遮挡住刀具，否则容易出现意外。把刀递给别人是要注意不要将刀尖对着人。

3、使用合适的刀具：切蔬菜、切肉、切鱼、切面包、或做冷盘，都要用相应的刀具。切割不同食材、切成不同大小，也要用不同的刀。“术业有专攻”，各种用途的刀具存在都是有原因的。

　 4、当刀具掉落时：刀具掉落时，千万不要试着用手去接，这样有可能严重受伤。

　 5、放置在安全的地方：锋利的刀具对儿童很***，一定要放在儿童拿不到的地方。

　 6、避免接触热源：千万不要把刀放在灶具上或解除热源，否则刀具容易损坏或造成伤害。

7、避免用手接触刀刃：千万不要用手去试一把厨刀的锋利度，这种做法是非常不可取的。

粉碎机刀片什么材质好厂家建议镶高速钢

粉碎机刀片是根据客户粉碎的物料选择材质的、破碎塑料、橡胶之类的就用9CrSi或者是6CrW2Si、还有镶高速钢粉碎机刀片，镶高速钢粉碎机刀片有几大特点刀刃高速钢是普通材质的3-5倍寿命、锋利度高、耐磨性强、价格比SKD11的便宜、给可以减少了购买成本、性价比高、如果是废旧金属如冰箱之类的电器就要H13K或者是D2、LD之类的材料了。我们生产粉碎机刀片20几年的经验可以根据客户的粉碎物料选材给出宝贵的建议、有需要可以来电咨询。

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厨刀按制作方法有锻造（forged）和冲制（stamped）之分，同一品牌同样大小的刀，锻造刀的价格通常是冲制的好几倍。

冲压

冲压而成的刀刃，是把一片薄的钢材放在在模具里受到变形力压制而成，整个过程由机器来完成。把压好的刀刃再与刀把相连接。冲压刀一般比锻造刀便宜，因为刀片较薄且轻，在切割的时候要求紧密的握力和较大的压力。

锻造

***古老的制刀工艺，纯手工打造，是以血汗换取品质。刀工将烧红的钢块捶打锻造，钢块捶打开后再折叠起来捶打，如此反复几十次。锻造的刀特征是都有刀撑和刀根，刀撑是连接刀刃和刀把的中间部分，刀根是刀把阻挡刀片的部分。一体刀片是锻造中较理想的，意味着真正的无缝连接持刀方式。 [2]

以 Arcos锐高仕 的产品为例：京都系列，刀体经过反复锻造，并使用专利NITRUM氮晶技术，以液氮进行淬火，加大了刀锋硬度及刀的韧性，邯郸食品切片机刀片，确保好的品质。轻松切割，持久锋利，无需打磨。

如何选择西式厨刀：

厨刀中的顶梁柱是“主厨刀”。西式主厨刀对付肉类更有效，其刃长，西式刀法中是“拉”的动作，行程长，再韧的肉也可以迎刃而解。

西式厨刀要选锻造的(forged) 。