由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中位置不同，有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物，仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时，排风系统投入运行，厨房内处于负压状态，新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。
通风管道是工业与民用建筑的通风与空调工程用金属或非金属管道，是为了使空气流通，室内排烟管道安装，降低***气体浓度的一种市政基础设施。[1] [2] 风管制作与安装所用板材、型材以及其他主要成品材料，应符合设计及相关产品***现行标准的规定，并应用出厂检验合格证明，材料进场时应按***现行有关标准进行验收。
新组合式油烟净化机组产品特点1、选型方便：模块化净化单元可以灵活组合，根据不同的净化处理量及净化率要求，单元数量可作适应性调整。2、设备运行噪声低：优质电机 吸声壳体 ***消声段。符合环保要求。3、油烟净化效率高：采用机械法（离心分离 过滤）和低温等离子电场相结合。4、设备清洗维护周期长：多技术组合，厨房排烟管道安装，使设备维护周期达12个月，符合低碳要求。5、安装简便：安装更简化 将设备同风管法兰连接，江汉排烟管道安装，通电即可。6、除黑烟：加强型采用两组高压静电场，提高了净化率，并具有除黑烟的功能。
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