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其实,吃迁西板栗,就干炒吃就可以了,炒完后放盘子里,一家人围坐一团,吃着板栗,有说有笑,秦皇岛迁西板栗,我觉得那才是***美好的画面。
每次吃板栗时,看着那一颗颗晶莹剔透的如玉般的板栗,我都会细细品尝板栗的味道,迁西板栗哪里的好,那里面有香、甜、软、糯,还有之外的酸、甜、苦、辣。
清朝贡品:康熙28年冬10月,清康熙皇帝于滦河北九山(今迁西县五虎山),得五虎。席间,有人送上炒栗,康熙食后大悦,命“年年贡之!”
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