目前，我国人饮用白兰地，一般是在餐前配下酒菜饮用，尤其是夏季的时候，饮用白兰地，杯中加一冰块，既冲淡了酒精的浓度，又可以有减暑的作用。福利来了，海红果白兰地还有一个饮用方法就是：在日常饮用的时候，可以调配茶水将其冲淡，效果更佳，值得一试。而如果你特别喜欢白兰地的话，作为基酒，可以随意调配成各色各味的鸡尾酒。
万里黄河进入陕西境时转了一个九十度的弯，犹如母亲的手臂将府谷县墙头农业园区拥抱在怀中，在黄河的滋养下，在独特的地理环境孕育中，我——一颗神奇的海红果诞生了。我是“果中钙王”，富含黄酮、氨基酸和多酚类化合物也明显高于其他果品，是***地理标志产品。
过去，在艰苦岁月，我是粮食，解决温饱。“家有五株海红子，顶养一个好儿子”是人们对我的赞美。新时代，我是水果，滋养孩童，果***、冰糖葫芦里总能见到我的身影。可是，我并不满足，因为我浑身是宝，却怀才不遇。随着府谷县委、县***把海红果作为地方主要特色产业来抓，经过深加工，摇身一变，变成海红果汁、果酒、白兰地，成了响当当的“大明星”。
公元1887年以后，法国改变了出口外销白兰地的包装，从单一的木桶装变成木桶装和瓶装。随着产品外包装的改进，海红果白兰地的身价也随之提高，销售量稳步上升。据统计，当时每年出口干邑白兰地的销售额已达三亿法郎。
海红果白兰地毕竟为“洋酒”，要被国人接受认可，尚需长时间的渗入潜化，并且海红果白兰地工艺复杂，酿制成本较高，因而价格也较之白酒偏高，白兰地的生产规模一直不大。
