纸质餐盒与塑料餐盒材料相比，节省能耗，节约资源，环境负荷也较轻，废弃物产出量也减少。其他相关的研究报告则指出，如果所有的塑料包装均用纸代替，南京纸餐盒，则固体废品的体积减少250％，纸餐盒生产厂家，重量减少400％，包装成本减少210％，包装能耗减少 200％。纸餐盒是一种新型的生物基及可降解塑料，使用植物资源所提出的淀粉原料制成。不同于传统塑料，纯种原料耐温60摄氏度，改性后可达110摄氏度以上，可用作制造餐盒。
纸餐盒的选购
要选用比较坚挺的纸餐盒，尽量选择盒壁厚实、硬挺的。可用手在产品的两侧轻轻挤压，就可以大致知道其负重性能的好坏。另外，不应选择外观颜色太白的纸餐盒产品，因为可能存在荧光性物质超标的问题。其次要看标志，产品外包装上应注明生产企业的名称、地址、产品的执行标准、生产日期等。
纸质餐盒的好处？
假如70%塑料餐盒被纸餐盒替代，纸餐盒定制，每年可节约9.45万吨石油原料，相当于5.67万吨成品油；节省填埋空间64437立方米，相当于5510辆大众途安款出租车。与纯塑料餐盒相比，减少了72%左右的碳排放。
纸餐盒替代塑料餐盒的环境意义
塑料餐盒来自于石油，纸餐盒批发价格，石油是有限资源，且我国不富产石油。只有符合食品安全标准规定的塑料才可作为外卖餐盒的原料。即使是符合该标准的塑料外卖餐盒，在被弃置后也易造成白色污染。据悉铁1道部每年要花费几百万元治理铁道两旁丢弃的餐盒。塑料餐盒在使用后大多变为固体废物，然后被填埋或焚烧。填埋塑料会占用空间，自然降解需要百年以上，其析出物会污染土壤和地下水。焚烧塑料会产生有***体造成二次污染。
纸浆来自植物纤维，而我国是农业大国，每年废弃大量的稻草、麦秸、蔗渣、谷壳，所以在我国纸浆原料比塑料原料更易获得。在使用纸浆制造外卖餐盒时，应符合食品安全标准的要求。
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