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主要品牌介绍

美国yisilan食品和营养协会（The Islamic Food andNutrition Council of America）是一家致力于推广清真食品和清真机构的非盈利性yisilan机构，是全球最大、最权威、最专业从事Halal认证（清真认证）的机构之一，成立于1982年，总部设在美国芝加哥伊利诺依州，在美国西海岸、加拿大多伦多、比利时布鲁塞尔都设有办事处。主要对食品原料、配料、食品添加剂、药品、化妆品及营养品的企业进行Halal认证。全球已经有2200多家公司获得IFANCA-Halal证书。 　IFANCA独享马来西亚政府委托对北美、欧洲和亚洲地区食品进行认证的美国机构中的一家，作为有信誉的清真认证机构，深受musilin国家和清真进口地区的青睐。IFANCA被以下宗教和政府机构承认和认可：泰国yislan委员会办公室；印度尼西亚稳麦理事会（MUI）；新加坡yisilan宗教委员会（MUIS）；沙特阿拉伯世界musilin联盟；菲律宾清真协会；美国农业部国际项目。因此，IFANCA机构所颁发的HALAL证书在世界各国都是有效的，特别是北美和欧洲地区。

IFRC-Halal yisilan食品研究中心（Islamic Food Research Centre）是Bahtera Lagenda Sdn. Bhd.(BLSB)的分支机构。BLSB是一家专业协助各公司获得halal认证的服务公司，针对各类产品、食品制成品和食品原料进行认证。公司拥有认证本国产品的马来西亚yisilan发展署（JAKIM）的授权，同时，也拥有认证进口产品的总部位于美国芝加哥的美国yisilan食品和营养委员会(IFANCA)的授权。BLSB以IFRC-ASIA的名义给当地食品和出口产品，以HFCI名义给国际食品颁发halal证书，协助与食品相关的所有企业获得所需的halal认证，天津欧盟专利申请，使客户的产品能够进入马来西亚和国际musilin市场。公司的服务包括：食品研发、食品咨询、认证培训、食品清洁服务、halal认证咨询

清真英文对应的专有名词为HALAL。清真食品是伊斯的教法许可的食品，欧盟专利查询，即严格按照伊斯的教的饮食禁忌所做的食品：不能含有伊斯的教法中认为是不合法的任何成分；在制作、生产、加工、运输、储存等过程中不得使用任何违背伊斯的教法的设施和器具；在制作、生产、加工、运输和储存过程中不得与上述两条规定的物品有任何直接接触。据FAO报告，当前国际清真食品生产和贸易已达到1，500亿美元，欧盟专利申请多少钱，其中中东穆斯国家的80％饮食供应要依靠进口，同时伴随穆斯人口的数量上升和国际性民，欧洲和美国的清真食品市场也在日益扩大，需求量不断上升。此外，由于清真食品追求健康、洁净、安全以及动物福利，因而受到人们广泛的青睐。但目前中国所有的清真产品企业的总产值却不足１亿美元，可以说，未来我国清真食品产业在全球具有广阔的市场机遇和空间。要提高我国清真食品产业的国际认可度和品牌价值，既要加强研发创新，增强清真食品的附加值，也要提高清真食品标准水平，促进我国清真食品实现产业规模与质量水平全面提升。