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双椒爆鸭肠的做法

1.准备好原材料

2.用盐搓洗鸭肠，冲洗干净

3.再加入面粉揉洗鸭肠，冲洗干净

4.将花椒、八角和桂皮放入钢球中煮水，水开后继续煮上两、三分钟

5.下入洗好的鸭肠，鸭肠微微打卷后捞出切成小段

6.锅中留少许油，烤鸭肠加盟要多少钱，下入泡椒、大蒜片和红尖椒一起爆香

7.再下入刚焯过水的鸭肠翻炒

8.加入适量的生抽、料酒和盐调味料，翻炒均匀

9.出锅前加入花生米翻炒即可，出锅装盘

喜欢烹饪的朋友们，面对鸭肠的时候都会有一个烦恼，那就是，鸭肠要怎么清洗呢，要***初美味的鸭肠，清洗才是***关键的一步，下面莱双喜来给讲解一下，鸭肠应该如何清洗。

方法一

1、用2根筷子要用方头的筷子，江夏烤鸭肠加盟，把鸭肠夹在筷子里面夹紧一些。然后从一边抽出。这样鸭肠表面的物质就会被抽掉。

2、这样反复几次，就会把鸭肠里面的杂物清洗干净。方法二

1、将鸭肠初步洗干净、破开。

2、然后加盐、醋、生粉搓2至3分钟再用清水冲洗干净即可。提示：也可以用盐但盐要多些。

鸭肠富含蛋白质、B族***、***C、***A和钙、铁等微量元素。对***新陈代谢，烤鸭肠加盟电话，***、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。鸭肠还可以提高***l力：富含蛋白质，维持***机能***重要的营养素，为构成白血球和抗l体的主要成份。

但鸭肠通常有点肥腻，烤鸭肠加盟费用，所以吃多了，脂肪会增多，也就是会胖一点，所以吃鸭肠时请搭配一点有一定***的蔬菜，如黄瓜、西红柿、柿子椒、尖椒辣椒等。但是鸭肠虽好吃，适量才健康！