啤酒的饮用:
一般人饮用啤酒以每天300毫升为佳。鲜啤酒中所含的鲜酵母可以促进胃液分泌,增进食欲,对于胃肠功能紊乱的***,啤酒品牌,采用“啤酒疗法”,也许会有意想不到的效果。 淡色啤酒用水要求为:无色,无臭,透明,无浮游物,味纯正,无生物污染,宁波啤酒,硬度低,铁、锰含量低(含量高对啤酒的色、味***,而且能引起喷涌现象)。





中国啤酒业的发展:
1949年以前﹐***啤酒厂不到十家﹐总产量不足万吨。1949年後﹐中国啤酒工业发展较快﹐并逐步摆脱了原料依赖进口的落後状态。1979年产量达到510Ml﹐1986年产量达到4000Ml。中国的啤酒於1954年开始进入国际市场﹐当时出口仅0.3Ml﹐到1980年已猛增到26Ml)。 当今,中国较具影响力的品牌有:雪花啤酒、青岛啤酒、崂山啤酒等。
啤标艺术:
不同***的啤标往往表现出不同***的文化特色。丹麦生产的“嘉士伯”系列啤标产量非常大,有美人鱼铜像、地图、船舶、城市等;德国、比利时的啤标印刷精美细致、品种繁多,有些已超过了***的质量,令人叹为观止;瑞士、荷兰的啤标素以典雅著称,乡间小路上撒下串串铃声的运油车,阿尔卑斯山下田原风光令人神往;
美国啤标是以民众日常生活为内容的;如郊游、***、劳作等;意大利啤标有古典之美和庄重神秘的***色彩,图案以名画、骑士、古城堡、传教士为主;而日本啤标设计手法和风格接近中国,画面常采用绘画、书法和民间故事等;中国的啤标不仅浓缩了神州大地的风光,还是书法家大显身手的地方,许多啤标均为名家题字。
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