海红果白兰地，是洋酒之一。所谓洋酒，其实意为西方酒。白兰地在荷兰语中是“烧焦的葡萄酒”。13世纪那些到法国沿海运盐的荷兰船只将法国干邑地区盛产的葡萄酒运至北海沿岸***，这些葡萄酒深受欢白兰地迎。至16世纪，由于葡萄酒产量的增加及海运的途耗时间长，使法国葡萄酒变质滞销。这时，聪明的荷兰商人利用这些葡萄酒作为原料，加工成葡萄蒸馏酒，这样的蒸馏酒不仅不会因长途运输而变质，并且由于浓度高反而使运费大幅度降低，葡萄蒸馏酒销量逐渐大增，荷兰人在夏朗德地区所设的蒸馏设备也逐步改进，法国人开始掌握蒸馏技术，并将其发展为二次蒸馏法，但这时的葡萄蒸馏酒为无色，也就是现在的被称之为原白兰地的蒸馏酒。
万里黄河进入陕西境时转了一个九十度的弯，犹如母亲的手臂将府谷县墙头农业园区拥抱在怀中，在黄河的滋养下，在独特的地理环境孕育中，我——一颗神奇的海红果诞生了。我是“果中钙王”，富含黄酮、氨基酸和多酚类化合物也明显高于其他果品，是***地理标志产品。
过去，在艰苦岁月，我是粮食，解决温饱。“家有五株海红子，顶养一个好儿子”是人们对我的赞美。新时代，我是水果，滋养孩童，果***、冰糖葫芦里总能见到我的身影。可是，我并不满足，因为我浑身是宝，却怀才不遇。随着府谷县委、县***把海红果作为地方主要特色产业来抓，经过深加工，摇身一变，变成海红果汁、果酒、白兰地，成了响当当的“大明星”。
海红果白兰地厂家分享：目前世界好的白兰地产地是法国夏朗德省（Charente）的干邑（Cognac，科尼亚克）周围地区和热尔省（Gers）的亚文邑（Armagnac，阿马尼亚克）地区，这些地区传统生产白兰地，酒厂年代久远，因此有用以勾兑的老酒，价格也昂贵。世界品牌如轩尼诗（Hennessy）、马爹利（Martell）、金御鹿（Hine）、人头马（Rémy Martin）、路易老爹（Louis Royer）、百事吉（Bisquit）等都出自干邑地区。
