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龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质蕞佳。红肉蕞好吃，基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆。
火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。同时，表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。
【浙江大博金农业开发有限公司】成立于2008年11月，位于武义县城西省级现代农业综合区。主要经营农业项目综合开发，是一家以热带水果、瓜果、蔬菜的种植为基础，特色火龙果种植为主，同时开展农业旅游观光服务的县级农业龙头企业。
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火龙果为野生植物，且驯化未久，没有特定的病虫害。到现在还未发现致命的虫害。***方面，会因移植或外伤后抵御能力变弱而***病菌或病毒，但未曾发现局部或全i面流行的***性***。在虫害方面，枝条生长时期嫩芽会被害虫啃食，但由于植株的嫩芽在极短时间内抽生较多，又生长迅速(每天可长2厘米以上)，害虫啃食的极为有限，不会影响枝条的生长。
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大博金农业与您分享火龙果苗如何挑选：火龙果种苗不买没有自己的种植基地或者基地很小的供应商的苗。这些供应商卖的往往不是自己繁育的红心火龙果苗，东家凑一点西家凑一点，根本无法保证果苗的质量和品质的纯度。
