甘泉路自动浸鸡炉-钜兆电磁炉-粤菜酒楼白切鸡自动浸鸡炉

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1、比普通炉灶节能50%以上，无废气，无噪音，无污染 ，自动断电保护，甘泉路自动浸鸡炉，

2、三重立体防辐射屏蔽设计，使用更安心，

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智能烧鹅炉、港式智能烧味炉

为烧腊老板解决：

1、招工难、用工贵，港式茶餐厅豉油鸡自动浸鸡炉，管理难已成为餐饮界共识；

--能源和人力成本不断攀升；

--人为经验式烹饪，菜肴品质难稳定，食品安全难保证；

--厨师培训难、管理难的矛盾尤为突出；

2、工艺模式落后，具体表现为原始的生产方式，难以支持***化、标准化难题

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***烧肉又称白切烧肉，是近十年来五香烧肉的改良创新品种，口感以其甘香酥脆而著称。***烧肉无论从选料和做法都较普通烧肉讲究，肉要选上好的五花肉，烧烤工序要经过煮、松针、受味、定形、纳焦、刮焦、回炉等繁复步骤才可完成

钜兆多功能烤箱一键制作：烧鹅、烧乳猪、烧肉、烧鸡、烤排骨、烤鸭、烤鱼、焗饭

广式烤鸭是一道传统名菜，属于粤菜系。它以整鸭烧烤制成。成菜色泽金红，鸭体饱满，且腹含卤汁，滋味醇厚。将烧烤好的鸭斩成小块，其皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。若是佐以酸梅酱蘸食，更显风味别具。

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