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冬季白鹅育肥技术

选种及育雏

饲养冬鹅应选取体格健壮，体重较大，收腹良好，口、鼻、***干净，精神活泼的鹅苗。由于冬鹅苗抗寒力差，可放入垫有软草的筐内，上面盖上衣物，留一孔通气。室温在15℃以上时，1～5日龄的鹅苗白天可放在垫有软草的围栏内饲养，晚上放回筐内。5日龄后，可昼夜放在栏内，如遇温度过高或过低时，注意及时增减垫草及覆盖物。

饲养管理

出壳1天后的鹅苗，要用切碎的鲜嫩菜叶或黑麦草放入手中诱食，如多数白鹅争食，即可开食。先用小盆盛水，逐只将鹅苗头压下，调教饮水，再将食料分次匀撒到干净草席或塑料布上，孝感皖西白鹅批发价格，让其采食，每隔2小时喂 1次，持续1～2天，再适量撒喂用水漫过的米饭或碎米。从第3天起改用料槽喂料，日喂4～5次;6～10日龄，日喂6～8次，其中晚上喂2次;11～12日龄改喂碎米、米糠、甘薯颗粒，日喂6次，其中晚上喂2次;21～30日龄，整个喂料中都应添加2～3%的骨粉和0.5～0.8%的盐。

冬鹅30日龄后是长骨骼、长肌肉、长羽毛阶段，此时要以放牧为主，适当补充精料。赶群要慢慢赶，以防互相拥挤践踏，且不可使鹅淋雨。进舍前让鹅在水中运动一会儿，洗净身上污泥，在舍外休息补料后再赶入舍内。

快速育肥

冬鹅的主翼羽长出后，即可进行快速育肥，经20～25天即可上市。育肥方式可用圈养育肥。用竹片、麻秆等做成围栏，高约60厘米。每平方米放养3～4只，食槽和饮水器挂在栏外。圈养时圈舍要安静、保暖，做到不放牧、少活动，以减少消耗。饲料要多样化，精、青搭配，以熟甘薯、米糠、玉米、稻谷和菜叶为主，随州皖西白鹅的价格，另加6%左右的枯饼类、0.3～0.5%盐，精料磨细拌成湿料投喂，日喂3～5次，添足料水，任其饮食。

鹅的饲料的加工调制

除了放牧时让鹅觅食外，武汉皖西白鹅批发价，其余饲料都应根据实际情况粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加过调制，粉碎不宜过碎，太碎的饲料鹅不易采食和吞咽，一般粉碎成小碎粒即可。切碎后的青绿饲料不易堆积久放，以免腐坏变质，鹅食后容易生病或***，较坚硬的谷粒，如玉米、小麦等，经浸泡后可增大体积，增加柔软度，鹅易于喜食也易于消化，但不是浸泡过久，皖西白鹅，好发酵变质，降低适口性。蒸煮后可提高适口性和消化率，但在蒸煮过程中也会***一些营养成分。

鹅的饲粮牧草种植需注意的几个问题

④科学种植和利用。牧草有一整套科学的种植栽培技术，在种植过程中要严格执行。在利用方面，一般来说，15日龄内雏鹅宜利用叶类蔬菜或30厘米左右的幼嫩牧草，15～30日龄的鹅宜用50厘米左右的牧草，1月龄后的鹅可利用70厘米左右的牧草，因此牧草的割喂应根据鹅的大小及对粗纤维的利用能力来决定。

⑤应选择荒地、林果园地建造人工草场，种植具有耐瘠薄、耐践踏、耐干旱且青嫩柔软、多汁、适口性好、营养丰富的紫花苜蓿、白三叶、红三叶、墨西哥玉米、多年黑麦草、菊苣、鲁梅克斯等植物。为了满足常年养种鹅的需要，应该采用一年生牧草轮作模式来种植，例如，当年4月上旬播种墨西哥玉米，10月中旬结束后播种冬麦70黑麦草、多花黑麦草，生长到下一年5月中旬结束，如此循环往复轮作。