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海底捞“***”服务，值得影吧业主学习

经营点播影院中，大多数人都会关注竞争对手的一举一动，取其精华，去其糟粕。经过调查发现，***的业主大多都有一个共同点，就是——服务到位。

美国著2名推销员乔·吉拉德在商战中就总结出了“250定律”。他认为每一位顾客身后大体有250名亲朋好友。如果您赢得了一位顾客的好感，黑龙江私人电影院加盟，就意味着赢得了250个人的好感；反之，如果你得罪了一名顾客，也就意味着得罪了250名顾客。

这一定律也就是我们经常挂在嘴边的“顾客就是上帝”。所以我们必须认真对待身边的每一个人，因为每一个人的身后都有一个相对稳定、数量不小的群体。

但说归说做归做，越是简单的事情就越难办，不过在商海中有一个企业就做的非常出色，海底捞。

7次，一家火锅店的翻台次数；5000万，一家旗舰店的年营业额；2000万，一家火锅连锁企业的年客流量；6个月，一家新店从开店到回本盈利的周期。

20分钟，海底捞规定的员工住宿地点到上班店步行的***长时间；50万，海底捞一家店每年在员工住宿方面的成本；100万，是海底捞每年用于治2疗员工和直系亲属的重大***的专项经费；800万，是海底捞为核心高层离开创业时的补贴资金。

就算在海底捞工作1天的员工也都知道，创始人张勇的管理逻辑很简单：“公平”。这一词一点都不陌生，人心普通却殊难成真的诉求，但张勇使其成为了企业文化，员工也都视海底捞为第二个家，为之付出真心，甚至为这个家拼命。海底捞的出色服务就是这么来的。同时张勇还也有一句语录：“客人是一桌一桌抓的”。

虽然庞大的数字我们无法望及，但其成功的原因并不全在于此。真正的秘诀在于——“把员工当人看，把服务做到极1致”。

张勇在办火锅店初期，当地相熟的干部回乡下，到店里吃火锅。张勇发现他的鞋很脏，就安排一个伙计给他擦了擦。这个小小的举动让客人很感动，从此海底捞便有了给客人免费擦鞋的服务。

一位住在海底捞楼上的大姐，吃火锅时夸海底捞的一种辣酱好吃。第二天张勇便带着一瓶装好的辣酱送到她家里，并告诉她以后要吃海底捞随时送来。

其实还有很多特殊的服务没有举例，这就是海底捞一系列“***”服务的开始。

开连锁店***讲究的就是标准化，比如肯德基薯条要在一定温度、时间下进行炸制，麦当劳的汉堡肉片重多少克等等。可标准化保证质量的同时也压抑了人性，因为忽略了人***重要的部分——大脑。

张勇认为，让员工严格遵守标准化流程只是雇佣了一个人的双手，没雇佣大脑，这是***亏本的生意。双手是***劣等的“机器”，***值钱的是大脑，大脑能够创造，也能解决流程和制度不能解决的问题。

比如吃火锅，有的人要标准的调料，有的人喜欢自己调;

有的人口味重，需要两份调料，有的人连半份都用不了;

有的人喜欢自己涮，有的人喜欢让服务员给他涮。

一个客人想吃冰激凌，服务员能不能到外边给他买?

一份点多了的蔬菜，能不能退?

既然是半成品，客人可不可以点半份，多吃几样?

一个喜欢海底捞小围裙的顾客，想要一件拿回家给小孩用，给不给?

服务生

邬女士女儿点菜时问撒尿牛肉丸一份有几个?服务员马上意识到，对方是怕数量少不够吃，便回问一句：姐，你们一共几位?她说十位。“一份本来是八个，我去跟厨房说一下，四川私人电影院加盟，专做十个”服务员笑着说。

某个星期六晚上生意特别好，7点半3号包房上来一家姓徐的客人，发现徐妈妈把鹌鹑蛋上面的萝卜丝夹到碗里吃。

感觉徐妈妈一定很喜欢吃萝卜，于是立即打电话给上菜房，让他们准备一盘萝卜丝。又拿萝卜丝去调料台放上几味调料。当把拌好的萝卜丝端到桌上时，客人很惊讶，服务员说，“我估计阿姨爱吃萝卜丝，特意拌了一盘送给阿姨吃，不知道你们喜不喜欢?”

“他们当然非常高兴，边吃边夸我，还问这萝卜丝是怎么拌的。”***后徐阿姨的儿子要来一碗米饭，把萝卜丝盘子里的汤拌到饭里吃了，说这是他吃过***香的饭。接下来一个月，他们连来了三次，还把其他朋友介绍来吃饭。

张勇的答案就这么简单：“人心都是肉长的，你对人家好，人家也就对你好;只要想办法让员工把公司当成家，员工就会把心放在顾客上。”海底捞的客人就是这样一桌一桌抓的。

聚会

除了对于员工的人文关怀与培训外，海底捞是出名的“特殊”的服务好，下面就来看看都有哪些服务征服了顾客。

服务员的营销头脑

顾客就是上帝

没有他做不到，只有你想不到!

帅气的背影

单身狗的福利

细节决定成败

“不嫌事大!”

去过海底捞的人都知道，头皮筋、眼镜布、美甲、擦鞋、免费小吃茶点，哪怕你去个洗手间都可能会有服务员给您挤洗手液，递擦手纸，如果你有需要姨妈巾都可以给你准备上！

无论做什么营生，商家嘴里喊的***多的就是“顾客就是上帝！”其实比起上帝，顾客更像是挚友、朋友。他们无非是追求一种归属感，觉得到了家一样，同时还能体验到被服务的满足感。

做点播影院也是一样，顾客至上是真理，善待顾客的同时也要善待自己的店员，只有让店员amp;顾客都到了“家”，我相信你会得到你想要的结果。

浅谈私人影院装修中***常见的几大误区

私人影院的装修布置是现阶段影吧业主在组建私人影院时必须要考虑的问题之一，由于缺乏对私人影院的了解，所以经常会出现把器材放错，购买设备上面出高价却买到次货的问题，下面小编将分享几个常见的误区，希望引起广大业主们的注意!

一、环境不当经常出现声音“变质”的问题，在有的客户中经常会有到这样的埋怨，说自己买的器材已经很好了，并且在购买的时候已经试听，是自己喜欢的声音，但是到自己装好后却会发现声音“变”了，而导致出现这个问题的原因却是视听环境不当引起的，房间太大、太小或者吸音和隔音没有做好，都会导致声音出现问题。同时还需要填充吸音材料，这样才能保证视听环境良好。

二、吸引材料选择不当私人影院设计装修时必须要做吸音措施，多数人都是知道的，但是在选择吸音材料时，多数人是不会选择的，如果胡乱选择一通，往往会适得其反，一般选择厚一些的吸音材料更适合吸收低频声，而薄一些的材料则适合吸收高频。其中地毯是***常见的吸音材料，地毯对中频和中高频吸收作用明显，对低频的吸收作用很小，如果设置地毯时面积过大，声音的细节将丢失，所以地毯的大小一定要适中。

三、扩散措施没有做好当视听环境和吸音材料都选择得当后，声音还是出现了刺耳，不够安稳的情况，多数是由于扩散措施没有做好，扩散就是能将原来起伏跌宕象凹凸不平的岩石那样的声音平滑成海边沙滩般的感觉。***若不是良好的扩散声场，那么***内不同地点或不同频率的声音就会不均匀，有些频率或有些位置的声音特别强，而另一些则很弱，这样就会造成好不容易从音箱中还原出的平坦频响被糟踏了，所以私人影院必须要具有扩散声场的特点。例如：圆柱形、三角形、半球形、多面体、棱锥形等物体都是很好的扩散材料，但需要注意扩散体的材质应尽量采用比重大而具有一定刚度的材料，如混凝土、抹灰砖石体、大理石、花岗石。

四、降低噪音的方法有错误空间内存在噪音是必然的，很多人或许认为吸音已经把噪音去除，其实吸音只是去除了一部分的噪音，要想达到***好的视听，还需要采取隔音措施，隔音是人们在安装私人影院必须要做的事情之一。所以在设计私人影院时需要对门窗、玻璃等进行隔音，例如：设置双层门，中间填充吸声材料，则隔声效果将更加明显。

除此，***的窗户可改造成两层甚至三层的玻璃窗，玻璃与框架之间再用异型橡胶条连接，其隔声性能可堪比24cm厚的砖墙效果。另外，还可以在门缝、窗缝粘贴密封胶条，这是一种***简单易行的隔声处理方法。

私人影院系统是否能“活”起来，呈现非一般的效果，不仅和器材的选择有关，还和私人影院的设计装修有关，所以大家在装修时一定要多加注意，这样才能保证私人影院的效果达到***好。

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