高邮自热火锅-嘉辉工厂批发-自热火锅生产

少食内脏

随着农1药、化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用，动物的内脏往往成为这类***物质的“过滤器”和“贮存器”，尤其是肝1脏、肺1脏，所含的病原微生物和***残留量***1高。

少吃半熟食

端上餐桌的生鲜食品中，往往有病原微生物和寄1生虫卵残留。如果一涮即吃，***微生物******的可能性很大。

***少涮一些火锅用料

如虾饺、肉丸等含大量油脂，糖1尿病、高1血压、******要少吃；火锅汤中含钠盐较多，肾1脏病、高1血压患者要少吃;调味料(如沙茶酱、辣椒酱等)有一定的刺激性，有胃肠***的人应少用。

忌吃得太辣

太麻太辣、太麻的食物，不仅会刺激口腔、食管与胃肠道的黏膜而使其发生充血和水肿，还容易诱发一些***。凡是口腔炎、慢性咽1炎、***并慢性胰1腺炎、胆1囊炎病***者及上腹部做过***的人都不要吃火锅。

吃火锅也讲究搭配。

多放些蔬菜

蔬菜含大量***及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，盒装自热火锅，补充冬季******的不足，还有清凉、解1毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。

吃蔬菜和水果可降低患心脏病和中1风的***。

不全熟的食物味道尤其鲜嫩，这也是人们喜欢火锅的原因之一。但是，如果一味贪图鲜嫩，还没等食物烫熟就吃，不仅影响营养成分的消化吸收，还可能因其中未被杀灭的细1菌和寄1生虫引起胃肠道***。***提醒莫吃半熟食宁可牺牲一些口感，也应把肉类涮熟透再吃。当然，如果食物在火锅中煮得太久，也会导致营养成分***，高邮自热火锅，特别是蔬菜，煮的时间过长会使其中的***流失较多，一般烫软后即可进食。

吃火锅的禁忌：

1、少食内脏，火锅桌上，畜禽类食品比较常见，这种饮食习惯不利于人们的健康。随着***、化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用，动物的内脏作为代谢，往往成为这类***物质的“过滤器”和“贮存器”，所含的病原微生物和***残留量很高。

2、少吃烫食，自热火锅生产，据统计，每年入冬后，口腔病患者会比其他季节增加15%以上，这与口腔黏膜被热食烫有关。火锅浓汤的温度通常可达120℃，如果取出即吃，就容易烫着口腔、食道及胃黏膜。一些本来就有口疮的人，吃火锅后，***的机会能高出数倍。患有口腔黏膜白斑或扁平苔藓的人，吃火锅更容易使病情加重。因此，自热火锅哪家好吃，人们吃火锅千万不可心急，可以是把涮出的食物先放在碗里凉一凉再吃。

3、少吃半熟食，许多食客为了尝鲜，喜欢将肉片、生菜等稍微一涮就吃，这种吃法不可取。目前国内畜禽、蔬菜类的生产还多是散户饲养、种植，食品安全度还不很高，以致在端上餐桌的生鲜食品中，往往有病原微生物虫卵残留。如果一涮即吃，***微生物******的可能性很大。建议应把食物涮熟透再吃。