话梅排骨:
1.选择块比较小的排骨,清理干净后,扎啤,用清水浸泡15分钟,水里放半杯料酒,然后用水冲洗干净
2.锅里烧水,把排骨下锅焯一焯,扎啤机,捞出备用
3.葱姜切片
4.炒锅里放一勺油小火加热,润一下锅,把多余的油倒出来,锅里几乎没有油了,扎啤,把排骨倒进去翻炒一下
5.倒入一点料酒,放葱姜,加适量老抽上色,翻炒均匀后,倒入适量开水
6.加入一个八角,倒入一勺醋
7.大火烧开转小火
8.将话梅去除包装,清洗一下
9.然后放入排骨中一起炖
10.等排骨炖至八成熟时,加入适量盐和一小勺糖调味11.翻炒几下,转大火收干汁即可






#酒香藜蒿腊肉#的制作步骤
1. 准备原料。
2. 藜蒿摘掉叶子,洗净切段,腊肉切小片。
3. 淀粉加水,搅和,做好水淀粉备用。
4. 锅中刷薄薄一层油,放入腊肉,小火逼出油脂。
5. 放入藜蒿,大火翻炒,加入少许清水(防止温度过高藜蒿烧焦)、白砂糖,翻炒。沿锅边淋入少许白酒,盖上盖子焖煮半分钟,不能吃酒的话也可以不放。
6. 加入水淀粉勾芡,翻炒。
7. ***后滴几滴生抽,即可出锅。
扎啤机的用途
1:快速将扎啤制冷,解暑降温。扎啤机能够把夏季常温下的扎啤迅速降至3—8°C,在炎炎夏日,酷热难挨,适当喝上一杯清凉的扎啤,会使你凉彻肺腑,暑气顿消,扎啤加盟,精神百倍地投入到工作和学习中去。
2:提高扎啤品质,增强口感。夏季气温很高,常温下的扎啤在桶中也会变得很热,降低口感,如果直接饮用,会感到温温吞吞,饮之生厌。扎啤经二氧化碳加压至扎啤机制冷后,会变得清爽甘冽,倒入杯中,芳气袭人,泡沫细腻,喝到嘴里口感***,几杯下肚,顿觉心旷神怡,***,不失人生一大享受。也是扎啤机所以风靡***的原因之一。
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