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板栗的营养

板栗不止好吃，更重要的是营养丰富，据分析，每100克的栗肉中有蛋白质4.8克，脂肪1.5克，糖类4.4克，钙15毫克，磷91毫克，铁1.7毫克，胡萝卜素0.24毫克，迁西板栗哪里的好，以及粗纤维、脂肪酶、纤维素和***B1、B2、C等，所以板栗的营养价值很高，可以和大豆、大米、小麦并驾齐驱，在国际市场上，板栗被人们誉为“东方珍珠”。

清朝贡品：康熙28年冬10月，清康熙皇帝于滦河北九山（今迁西县五虎山），得五虎。席间，迁西板栗原产地，有人送上炒栗，康熙食后大悦，命“年年贡之！”

***／老、护肠胃

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和***、矿物质等，石家庄迁西板栗，能防治冠／心病、高／血压、动／脉硬化、骨质疏等***。可增强机体免／疫力、补脑健脑、减轻***症状，是抗／***、延年益／寿的营养佳品。栗子中富含较多的碳水化合物，可提供与***较多热能，迁西板栗店，帮助脂肪代谢，具有益／气健脾，厚补胃肠的显著***

强筋健骨

板栗含有丰富的***C，能够维持牙齿、骨骼的正常功用，可以有效预防骨质疏松引起的腰腿酸软、筋骨疼痛的症状，尤其适合老年人食用。另外，板栗中的糖、脂肪、蛋白质及钙、磷、铁、钾等矿物质有强身健体之用。