河虾烧鲫鱼：
1.准备好鱼和虾。
2.切好葱、姜、蒜、辣椒。少许的葱切成葱丝。
3.把鱼打上刀花。
4.放入盘子里，醮上面粉。
5.锅烧热，入油放入鱼煎（用中小火慢煎）。
6.鱼煎到要糊面没糊的样子，有点发紫的颜色就可以了。装出备用。
7.锅中再入少量的油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
8.放入鱼，加入盐、胡椒粉、老抽、糖，加入开水放入虾烧。
9.再次开后加入料酒。
10.准备好水淀粉。
11.锅中汤汁不多时把鱼装出留下汤。
12.汤汁中放入葱丝、味精拌匀加入水淀粉，调成稍浓厚的汤汁，浇在鱼上面就可以了。
#干煎小鱼块#的制作步骤
1. 准备原料。
2. .鱼切小块，放适量盐搅拌均匀，葱白切段，生姜切末，小米椒切粒备用。
3. 锅内热油，放入鱼，中小火煎炸，及时翻面。
4. 鱼肉煎到两面金黄，盛出备用。
5. 锅内留底油，下葱白、小米椒、姜蒜末，爆香。
6. 放入煎好的鱼块一起翻炒。
7. 撒入少量白糖，翻炒均匀，出锅~
#干煎小鱼块#的制作步骤 讲真，舌尖3给我拍一定会做这道菜1. 准备原料。2. .鱼切小块，放适量盐搅拌均匀，啤酒扎啤，葱白切段，生姜切末，小米椒切粒备用。3. 锅内热油，放入鱼，中小火煎炸，及时翻面。4. 鱼肉煎到两面金黄，盛出备用。5. 锅内留底油，下葱白、小米椒、姜蒜末，爆香。6. 放入煎好的鱼块一起翻炒。7. 撒入少量白糖，翻炒均匀，出锅~
#酒香藜蒿腊肉#的制作步骤
1. 准备原料。
2. 藜蒿摘掉叶子，扎啤代理，洗净切段，腊肉切小片。
3. 淀粉加水，批发扎啤，搅和，做好水淀粉备用。
4. 锅中刷薄薄一层油，放入腊肉，小火逼出油脂。
5. 放入藜蒿，大火翻炒，加入少许清水（防止温度过高藜蒿烧焦）、白砂糖，翻炒。沿锅边淋入少许白酒，扎啤，盖上盖子焖煮半分钟，不能吃酒的话也可以不放。
6. 加入水淀粉勾芡，翻炒。
7. ***后滴几滴生抽，即可出锅。
批发扎啤-宏红食品贸易-扎啤由东莞市宏红食品贸易有限公司提供。东莞市宏红食品贸易有限公司（）是广东 东莞 ,啤酒的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在宏红食品贸易***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创宏红食品贸易更加美好的未来。同时本公司（）还是***从事朝日啤酒，Asahi啤酒，朝日啤酒厂家的厂家，欢迎来电咨询。
