三明肉糜变频搅拌机原理

斩拌机是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。斩拌机不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物

根据不同的要求选择适当的转速，可以大大缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽和风味。，

斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强.选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。转速达到4500转，能大大提高乳化，使产品出品率更高，刀尖与斩锅的间隙小于2mm.提高了肉制品乳化、弹性及细腻度。产品通过***质量监督部、食品机械产品质量监测中心验证。，

切碎机广泛用于食品工业或肉类加工业。使用切碎机时，需要科学合理地使用切碎机，定期维护和***切碎机，有效延长切碎机的使用寿命，定期清理切碎机。它可以保证食品的质量和安全。斩波器的日常检查是一个很好的使用习惯，以确保生产的安全。 1检查线路安全，机器背面有一个接***记。地线应在此处的触点处连接。 2在启动机器之前，请检查文件是否已修复。 3检查斩波器上的开关控制阀，肉糜变频搅拌机原理，当发生生产故障时，开关是安全的。平底锅逆时针旋转。机器上的保护开关用于监控机器上的各种组件是否就位。斩波器的后盖有一个保护开关。打开后盖时，刀轴不能旋转以防止发生意外。