常熟自煮火锅-网红同款自煮火锅-四川嘉辉食品(推荐商家)

自煮火锅什么原理?

自煮火锅，顾名思义就是不插电不开火，加冷水自煮的火锅***。

自煮火锅的热源技术来源有发明专利的发热包。这个多用途发热包，主要就是利用碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝1粉、焦炭粉、活性炭、盐，网红同款自煮火锅，生石灰组成一袋，加入冷水，温度高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，用来蒸煮食物。

我们根据产品菜品对自煮火锅的热源能量进行了配套设计。高温蒸煮保持时间在前15-20分钟，食物热熟之后降至100℃，60分钟后降至60℃，可持续提供热量至120分钟左右。整套产品，发热过程无任何污染，没有任何安全隐患。军1用食品已大量利用此技术，在国外发热包的应用也是非常广泛。

文学记载

金属或陶瓷制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火，使锅汤常沸以熟菜肴，随煮随吃。亦指用火锅煮的菜肴。

清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·元旦》：“至於酧酢之具，则镂花绘果为茶，十锦火锅供馔。”《老残游记》第十九回：“端上饭来，是一碗鱼……四个碟子，一个火锅，两壶酒。”

老舍 《骆驼祥子》十三：“先去扫扫雪，晌午我请你吃火锅。”

踩着方便火锅风火轮切入市场的新品牌。在产品品质、口味得到认可的情况下，“陌生面孔”们也能够捕获一批新用户，而火锅本身自带“社交效应”，依靠口碑传播也能够增加获客，销量数据也不错。火锅市场很大，方便自煮火锅加盟，但并未出现“一家独大”的情况，在方便火锅市场上，这一特点依旧存在。

方便火锅市场做好很难，但机会仍在。

现阶段，方便火锅市场仍处于野蛮生长的状态，虽然在餐饮巨头的加入下已经跨过了“有品类、无品牌”的阶段，但整个产业标准化体系也尚未建立，常熟自煮火锅，那么，在这些品牌中能否诞生一个龙头品牌，成为“火锅界的康师傅”呢？