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如何选择白酒代理品牌？

如果一个小本创业者，当地的主要酒水消费是档次中高酒，那么如果想要代理档次中高酒品牌，就很有可能导致资金不足的问题。倘若这种情况出现，创业者是找合伙人一起创业，还是退而求次去代理中低档酒？这些全得由创业者详细分析当地市场，再结合自身情况做出选择。

选择到了合适的白酒代理品牌，打通了代理渠道后，后续的工作就相对比较简单了，完全类似于开一家实体店的流程。无非就是选好店址，确定合适的规模，然后进行门店装修，铺货宣传，即可开店了。

当然，在酒水代理的经营过程中，中档白酒加盟，切不可只是坐等顾客***，更多需要主动去寻找销路。特别是当地的各大酒店、企业等，往往是白酒的消费大户。

清香型白酒也叫汾香型白酒，其中***为知名的以杏花村的汾酒为首。清香型白酒的生产工艺比较复杂，以高粱谷物为原料，以大曲、小曲或者麸曲为糖化发酵剂，采用清蒸清烧酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调“清蒸排杂、清洁卫生”，即都在一个“清”字上下功夫。

清香型白酒工艺：采用固态发酵法生产的小曲白酒，在我国西南地区很普遍。四川小曲酒历史悠久，是小曲酒中的杰出代表，故又称川法小曲白酒。由于地区，原料不同，故工艺也不尽相同。主要表现在原料的糊化条件，培菌时的定温定时，发酵时的温度、速度和时间的控制上。

优质的白酒，保存起来，慢慢品尝，会别有一番滋味，一番享受，那白酒存储需要什么样的环境条件呢？

其一，阴凉处，不得有阳光直入，地窖较好。储存白酒，较要注意的便是阳光的接触。同大多数酒种一样，白酒加盟代理，它们较好四放在阴凉之处，这是储存温度较为合适的一种环境。如果选择了光线强的地方，亦或者是有着阳光直入的地方，那么，都将会造成白酒的化学反应，甚至是出现变质，变味等现象。

其二，干燥效果要到位，不得太过于潮湿，我们在进行储存白酒的时候，白酒加盟厂家，一定要注意环境的超适度，较好选择干燥之地，干燥要到位，潮湿要避免，泰州白酒加盟，以此来保证白酒的浓郁香味.

其三，储存期较长，不可轻易移动位置，较好在一个地方进行储藏.